Les gelées hivernales survenues entre les années 1970 et 1990, suivies d'ouragans dévastateurs, ont durement touché les producteurs de pêches de Louisiane, poussant nombre d'entre eux à se tourner vers des cultures fruitières plus rustiques. Pourtant, ces fruits sucrés continuent de prospérer dans de nombreux vergers familiaux et commerciaux de l'État. Pour garantir une protection saisonnière optimale de vos pêchers contre les maladies courantes, l'application de fongicides au bon moment reste essentielle.
Considérations importantes
Bien que les fongicides agricoles puissent être préparés sur place, ceux destinés aux particuliers sont généralement pré-mélangés et conditionnés en applicateurs prêts à l'emploi. Les produits les plus recommandés pour les vergers familiaux de Louisiane contiennent du captane, du chlorothalonil, du myclobutanil et du soufre, ce dernier étant également disponible sous forme de poudre à épousseter.
Il est crucial de comprendre que les fongicides agissent principalement de manière préventive : la pulvérisation doit être effectuée avant l'apparition des spores fongiques, et non une fois que les fruits ou les arbres sont déjà infectés. Au-delà des traitements chimiques, certaines pratiques culturales renforcent considérablement la résistance de vos pêchers : une bonne hygiène du verger, un arrosage adéquat, une fertilisation équilibrée, un espacement suffisant des arbres pour favoriser la circulation de l'air, ainsi que la désinfection systématique des outils de taille.
Les maladies les plus courantes
Le pêcher (Prunus persica) se cultive dans les zones de rusticité USDA 5b à 8b, ce qui couvre environ les deux tiers de la Louisiane. Le climat chaud et humide de l'État crée des conditions particulièrement favorables au développement des maladies fongiques.
Les deux affections les plus répandues chez l'État Pélican sont la moniliose (Monilinia fructicola) et la tavelure du pêcher (Cladosporium carpophilum). La moniliose se manifeste par une tache sombre sur le fruit qui s'étend progressivement jusqu'à le recouvrir entièrement, le faisant se flétrir puis se « momifier ». Les spores de ce champignon passent l'hiver dans les fruits momifiés restés sur l'arbre ou au sol. Quant à la tavelure, elle débute par des taches verdâtres ou noirâtres près du pédoncule du fruit, avant que le champignon ne s'étende à l'ensemble de la pêche et aux feuilles.
Calendrier et choix des pulvérisations
La moniliose sévit principalement durant les années pluvieuses et s'attaque d'abord aux fleurs printanières. Les fruits deviennent particulièrement vulnérables à l'approche de la maturité, soit deux à trois semaines avant le début de la récolte. Pendant la floraison, le captane et le chlorothalonil sont vivement recommandés. En fin de saison, privilégiez plutôt le captane et le soufre.
Côté concentrations : le captane est commercialisé en solution à 50 %, le chlorothalonil en préparation dosée à 29,6 %, tandis que les traitements au soufre existent en solutions à 90 % ou en poudre. La tavelure, quant à elle, fait son apparition chaque année : appliquez donc du chlorothalonil juste avant le débourrement des bourgeons, puis enchaînez avec des pulvérisations de captane et de soufre, nettement plus efficaces ensuite.
Autres problèmes à surveiller
Certaines variétés de pêchers s'avèrent vulnérables à la cloque du pêcher, maladie qui se développe par temps frais et humide, au moment où les bourgeons éclosent au début du printemps. Le chlorothalonil n'est utilisé que sur les variétés sensibles ; les fongicides offrent généralement une protection durable contre cette maladie d'une année sur l'autre.
Enfin, les pourritures causées par Rhizopus stolonifer et Gilbertella persicaria surviennent lorsque les fruits mûrs sont laissés à pourrir sur l'arbre ou tombés au sol. Ces affections se préviennent essentiellement grâce à une hygiène rigoureuse du verger : ramassage régulier des fruits abîmés et élimination des débris végétaux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007027330.html