« Chook » est un terme familier australien qui désigne une poule. Élever des poules dans son jardin est devenu une pratique de plus en plus populaire, portée par l'engouement pour le biologique et les préoccupations liées à la durabilité. Vos propres poules peuvent vous fournir des œufs frais sans produits chimiques, un fumier enrichissant pour le sol, ainsi qu'une méthode naturelle et gratuite de lutte contre les insectes.
Les poules ont besoin d'une alimentation variée : elles consomment à la fois des protéines sous forme d'insectes, mais aussi des verdures et des céréales. Les poules élevées en plein air peuvent brouter les mauvaises herbes et les graminées, mais les pondeuses ont également besoin de légumineuses et de céréales riches en protéines pour compléter leurs besoins nutritionnels élevés. Le cresson, la luzerne, le trèfle rouge et la lentille d'eau sont d'autres plantes vertes très nutritives, idéales pour le pâturage des volailles.
Matériel nécessaire
- Râteau
- Compost
- Motoculteur ou grelinette
- Graines de blé
- Semoir à épandage
- Graines de trèfle rouge
- Graines de cresson
- Pot de 2 litres
- Pot de 4 litres
Instructions étape par étape
Étape 1 : Préparer le lit de culture
Préparez une plate-bande bien exposée au soleil. Désherbez soigneusement la zone, puis râtelez-la afin d'éliminer toutes les racines, pierres et débris. Bêchez ou travaillez le sol sur une profondeur de 20 cm tout en incorporant 12 à 18 cm de compost. Râtelez à nouveau la surface pour obtenir un sol uniforme et lisse, puis tracez des sillons avec le râteau.
Étape 2 : Semer le blé
Remplissez un semoir à épandage avec du blé. Le blé de printemps, semé en mars ou avril, produira des épis vers le mois d'août. Épandez le blé sur toute la plate-bande. Les jeunes poulettes brouteront les pousses ressemblant à de l'herbe, et vous pourrez récolter les épis plus tard pour les vanner et constituer des réserves de graines. Recouvrez ensuite les graines de blé avec un peu de terre. Arrosez et laissez pousser jusqu'à la fin de l'été.
Étape 3 : Semer le trèfle rouge
Semez le trèfle rouge à la fin de l'été, après avoir récolté le blé. Il pousse rapidement et tolère les gelées légères. Vous pouvez simplement le semer à la main après avoir enfoui les tiges de blé dans le sol. Ses graines rondes se répartissent facilement par épandage manuel. Semez-le de manière dense, en veillant à ce que les graines reposent au sol espacées d'environ 0,5 à 1 cm. Arrosez abondamment, puis recouvrez d'une fine couche de compost pour maintenir les graines en contact avec la terre.
Étape 4 : Laisser paître puis enrichir le sol
Laissez les poules brouter le trèfle, puis enfouissez-le dans le sol en octobre, ou laissez-le passer l'hiver et incorporez-le au printemps. Le trèfle est une plante fixatrice d'azote qui améliorera naturellement le sol en vue des plantations printanières. Après la culture du trèfle, vous pouvez également cultiver du cresson.
Étape 5 : Cultiver le cresson
Semez les graines de cresson dans des pots remplis d'un mélange de compost et de terre du jardin en proportions égales. Immergez ensuite ces pots dans un récipient plus grand rempli d'eau. Enterrez les graines à environ 0,5 cm de profondeur et recouvrez-les de terre. Vous pouvez démarrer les semis en intérieur pendant l'hiver et les sortir une fois les gelées passées, ou les cultiver directement en extérieur au printemps. Placez les pots dans un endroit ombragé ou mi-ombragé et laissez vos poules s'en régaler.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113682.html