Les jardins d'hiver ne sont pas de simples serres, même si beaucoup servent d'espace pour démarrer les semis de fin d'hiver destinés aux annuelles d'été. Ils descendent directement de la caisse de Ward, l'un des premiers terrariums, imaginé pour présenter des spécimens tropicaux dans les intérieurs victoriens pendant le long hiver anglais. Le jardin d'hiver moderne n'est autre qu'une caisse de Ward en grand format : un lieu pensé pour collectionner les fleurs, les admirer et se détendre.
Un héritage de l'exploration botanique victorienne
À leur apogée, les jardins d'hiver célébraient l'âge d'or de l'exploration botanique britannique en exposant palmiers, arums et autres trésors tropicaux rapportés par des explorateurs comme Charles Darwin. Les somptueuses serres de fer et de verre des jardins de Kew, à Londres, ont inspiré des constructions similaires dans les demeures de l'aristocratie comme de la bourgeoisie.
Les modèles contemporains, en acier ou en bois, équipés de vitrages doubles ou triples, restent trop exigus pour accueillir des arbres à pain ou des palmiers royaux. Leurs étagères et paniers suspendus offrent néanmoins amplement la place nécessaire pour des collections de clivias ou de gloxinias, sans oublier l'espace pour hiverner les géraniums et les primevères de l'été passé.
Un refuge précieux pendant l'hiver
Grâce au jardin d'hiver, bien moins de plantes finissent au compost ! Géraniums, rosiers miniatures, fuchsias et autres plantes en pot issues de la terrasse poursuivent leur floraison tout l'hiver avant de retrouver l'extérieur au printemps. Les plantes offertes à l'occasion des fêtes — poinsettia, azalée, chrysanthème, cyclamen ou kalanchoé — y bénéficient d'autant de lumière que dans la serre où elles ont été cultivées, ce qui prolonge considérablement leur durée de vie.
De nombreuses espèces abritées pour la saison froide, comme les impatiences et les bégonias, se prêtent également aux boutures de tige en fin d'hiver : de quoi constituer gratuitement ses plants pour le jardin d'été.
Une vitrine de splendeurs tropicales
Le jardin d'hiver classique accueille orchidées, oiseaux du paradis, anthuriums et autres floraisons exotiques. Si les orchidées vous semblent trop exigeantes, tournez-vous vers les arums : anthurium, calla et spathiphyllum (fleur de lune) fleurissent généreusement en hiver, puis entrent en repos au printemps, lorsque les travaux du jardin reprennent.
L'hibiscus chinois déploie, lui, ses corolles luxuriantes et colorées durant tout l'hiver. Dans les régions froides (zone USDA 5 et au-delà vers le nord), les camélias, qui éclosent en février-mars dans leurs contrées d'origine, assurent une belle floraison de fin d'hiver. Le canna des Indes et ses cousins séduisent par leur feuillage spectaculaire autant que par leurs fleurs éclatantes.
Côté température, un chauffage dédié ou un raccordement au système central de la maison permet de maintenir entre 20 et 24 °C le jour, et autour de 19-20 °C la nuit : une fourchette indispensable à la santé et à la floraison des plantes tropicales.
Des résidents permanents : les plantes grimpantes
Au-delà des plantes fleuries en pot, faciles à sortir sur la terrasse ou au jardin dès les beaux jours, pensez aux lianes fleuries. Trop envahissantes pour les petits espaces, les grimpantes et retombantes offrent pourtant, bien guidées sur leur support, une ombre tamisée aux plantes d'ombre, masquent les vues disgracieuses et adoucissent les angles saillants.
Capucines grimpantes, pois papillon, ipomée quamoclit et ipomée blanche sont des annuelles qui se ressèment spontanément en grands bacs. La glycine d'Amérique constitue une alternative moins vigoureuse aux glycines classiques. Rosiers grimpants, haricot d'Espagne et hortensia grimpant prospèrent aussi bien au jardin qu'en véranda. Le jasmin rose fleurit en hiver, tandis que le jasmin jaune (gélsémium) éclot de la fin de l'hiver au début du printemps. Enfin, mandevilla, bougainvillier et lis glorieux, trois floraisons tropicales, apportent une touche résolument exotique au jardin d'hiver en été.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113681.html