Si vous jetez régulièrement des déchets organiques provenant de votre cuisine ou de votre jardin, pourquoi ne pas vous lancer dans le compostage ? La ville de Memphis propose plusieurs ressources en la matière, notamment l'accès à des bacs à compost ainsi que des services de collecte des déchets verts destinés au compostage. Vous pouvez toutefois très bien composter par vos propres moyens, en intérieur comme en extérieur, en mélangeant des matières vertes, des matières brunes et un peu d'eau. Ce processus naturel produit un sol fertile que vous pourrez ensuite utiliser au jardin ou dans vos pots de plantation.
Matériel nécessaire
- Un bac à compost ou une poubelle
- Un récipient muni d'un couvercle
- Une fourche
- Des sacs poubelle
Instructions
1. Renseignez-vous auprès du marché fermier de Memphis
Rendez-vous au Memphis Farmer's Market pour en apprendre davantage sur le compostage et éventuellement y acheter un bac adapté. Historiquement, ce marché se tenait de mi-avril à octobre, les samedis matin, à la Central Station, en plein centre-ville de Memphis. Pensez toutefois à vérifier les dates et horaires actuels avant de vous déplacer.
2. Installez votre bac à compost
Placez votre bac à compost à l'extérieur et montez-le en suivant les instructions du fabricant. À défaut, une simple poubelle percée de trous au fond fait parfaitement l'affaire. Choisissez un emplacement pratique, proche de votre maison. Si vous ne disposez pas de bac, vous pouvez aussi créer un tas de compost directement au sol. Dans ce cas, sélectionnez un endroit sec et ombragé, éloigné de votre habitation : Memphis est réputée pour sa chaleur, et un compost mal exposé risque de dégager des odeurs désagréables.
3. Collectez vos déchets organiques
Récoltez les restes de cuisine tels que fruits, légumes, marc de café, sachets de thé, riz, pâtes et coquilles d'œufs dans un récipient muni d'un couvercle. Ajoutez-y des matières brunes comme des essuie-tout usagés, des filtres à café, des peluches de sèche-linge et des cheveux. N'oubliez pas les résidus de jardin : tailles de plantes, feuilles mortes, mauvaises herbes, débris de haie et petites brindilles.
4. Alimentez et entretenez votre compost
Versez les matières collectées dans le bac en veillant à respecter un équilibre d'environ 50 % de matières vertes et 50 % de matières brunes. Si le compost semble trop sec, ajoutez un peu d'eau, sans toutefois le détremper. Retournez-le chaque semaine à l'aide d'une fourche afin d'y apporter l'oxygène indispensable à la décomposition. Si vous utilisez un simple tas, prenez soin de toujours recouvrir les restes de cuisine avec des matières brunes, comme des feuilles.
5. Profitez du programme municipal de recyclage des déchets verts
Pour les débris de jardin excédentaires, comme les feuilles et les branches, placez-les dans des sacs poubelle ou sur le trottoir afin qu'ils soient ramassés dans le cadre du programme de recyclage des déchets verts de Memphis. Contactez le service de gestion des déchets solides (Solid Waste Management) de la ville pour connaître les jours et horaires de collecte. Grâce à ce dispositif, ces matériaux sont transformés en compost au lieu d'être enfouis dans une décharge.
Bon à savoir
Évitez d'introduire de la viande, des produits laitiers ou des plats cuisinés dans votre compost : ils attirent les nuisibles et ralentissent la décomposition. Avec un peu de patience, vous obtiendrez en quelques mois un amendement naturel de qualité, idéal pour enrichir vos plates-bandes et vos jardinières.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113660.html