appropriées améliore l'élagage et l'augmentation de sureau fleurs et de fruits . Sureau américain ( Sambucus canadensis ) pousse 8 - à 10 pouces , comestibles grappes de fleurs blanc . Ses baies violet foncé , riches en vitamines et antioxydants , qui sont le plus souvent utilisé dans les aliments ou la vinification . Rouge sureau ( Sambucus racemosa ) - strictement ornementale - porte ses fruits vénéneux qui vient à échéance au rouge vif . Les deux espèces sont rustiques dans le département de plantes Agriculture des zones de rusticité 3 US à 8. Baies de sureau ( Sambucus nigra européennes ) , robuste dans les zones USDA 4 à 8 , produisent des fleurs et des fruits pourpres comestibles . Souvent cultivé comme plantes ornementales , certains cultivars affichent feuillage pourpre panaché ou profond et de fleurs roses .
Habitude de croissance
début de chaque année , les buissons de sureau envoyer des nouvelles pousses vigoureuses qui atteignent pleine hauteur en une seule saison . L'année suivante , ces jeunes tiges produisent des branches latérales que fleurs et de fruits fortement cette année et la suivante. Fleurs de sureau et de fruits qui poussent sur les conseils de la nouvelle croissance , en particulier sur les branches latérales . Deux ans cannes produisent le plus grand nombre de fleurs et les baies qui suivent . Une fois les branches de sureau dépassent de trois ans , fruit tombe de façon spectaculaire. Ces vieilles branches nuisent à la beauté de l'arbuste , et de réduire la floraison et la production de fruits en général. L'élagage est nécessaire jusqu'à ce que votre sureau passe sa troisième année .
Élagage
L'objectif principal de baies de sureau de taille devrait être la suppression de tous les morts, malades et cassé branches ainsi que plus âgés , des cannes improductives . Ceci est plus facile à faire à la fin de l'hiver , avant le débourrement , lorsque les branches sont clairement visibles . Si vous avez besoin de retarder l'élagage , ces vieilles branches peuvent encore être retirés à un moment plus tard . Lorsque vous avez terminé la coupe , tout cannes plus de trois ans devraient avoir disparu dans leur intégralité . Cannes restants seront idéalement répartis à parts égales entre un an , deux ans et trois ans cannes . Ajouter une nouvelle croissance sur ces cannes vierges restantes afin de fleurs et de fruits ne sont pas affectés . Élagage réduit également la probabilité de foreurs insectes que sont la plaie des cannes anciennes .
Culture
autres que la taille annuelle , baies de sureau nécessitent un minimum de soins . Ils ont peu de parasites ou de maladies . Les arbustes prospèrent dans les sols légèrement acides , toujours humides riches en matière organique et en plein soleil . Évitez mal drainés , les sols lourds . Racines peu profondes apprécient paillis pour conserver l'humidité et réduire la concurrence des mauvaises herbes. En cultivant , rester près de la surface pour éviter d'endommager les racines . Planter un deuxième variété de sureau comme pollinisateur augmentera fruits . Sauf si vous voulez partager des baies avec des oiseaux , utiliser un filet de protection lorsque le fruit commence à mûrir en fin d'été . Bien astringent quand , baies de sureau comestibles premières prennent douceur quand ils sont traités . Une fois qu'ils mûrissent , récolter le cluster complet , et de traiter les fruits tout de suite.
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