Originaire des régions tropicales du Mexique et du Guatemala, le philodendron à feuilles découpées (Monstera deliciosa) est devenu une plante d'intérieur très prisée, ainsi qu'une plante ornementale d'extérieur dans les zones de rusticité 10 et 11 du département américain de l'Agriculture (USDA). Ses grandes feuilles brillantes se creusent de profondes fissures et de trous caractéristiques à mesure que la plante vieillit, tandis que les jeunes feuilles, en forme de cœur, n'en présentent pas encore. C'est une plante grimpante à feuillage persistant qui s'accroche aux tuteurs et aux autres arbres grâce à ses racines aériennes. Mais attention : bien que magnifique, toutes ses parties, à l'exception des fruits mûrs, sont toxiques pour les humains comme pour les animaux domestiques.
Parties toxiques et non toxiques
Les feuilles, les tiges, les racines, le tronc, les racines aériennes et les fruits immatures du philodendron à feuilles découpées sont toxiques, mais généralement uniquement en grande quantité. Ils contiennent de l'acide oxalique, une substance présente dans de nombreuses plantes qui leur confère souvent un goût acide.
Cependant, le fruit mûr est comestible et réputé pour être savoureux. La fleur possède une spathe blanche en forme de coupe et une protrusion centrale appelée spadice. Les spadices matures (les fruits), mesurant environ 20 à 30 centimètres, auraient un goût rappelant un mélange de banane, d'ananas et de mangue. Bien qu'ils ne soient pas considérés comme toxiques, les personnes sensibles peuvent néanmoins présenter des symptômes après leur consommation.
Symptômes d'empoisonnement
L'exposition au suc du philodendron à feuilles découpées peut avoir des effets aussi bien internes qu'externes. Par contact externe, le suc peut provoquer une irritation cutanée, des brûlures ou des cloques, même si ces irritations ne durent généralement que quelques minutes.
En cas d'ingestion, des douleurs ou des brûlures peuvent survenir au niveau de la bouche et de la gorge. Les autres symptômes comprennent des nausées, des vomissements, de la diarrhée, une faiblesse générale et des difficultés respiratoires. Dans les cas les plus graves, des convulsions, un coma, voire le décès, peuvent rarement survenir. La gravité des symptômes dépend notamment de la sensibilité de la victime et de la quantité ingérée.
Que faire en cas d'ingestion ?
Si vous ou l'un de vos proches avez ingéré du philodendron à feuilles découpées, contactez rapidement votre médecin ou un centre antipoison. Si les symptômes sont sévères, appelez immédiatement les secours (le 15 ou le 112 en France).
Communiquez aux professionnels l'âge, le poids et l'état de la victime, le nom de la plante, l'heure d'ingestion ainsi que la quantité avalée. Ils pourront alors évaluer la situation et vous indiquer la conduite à tenir. En cas d'intoxication oxalique, il est généralement conseillé de donner du lait ou de l'eau à boire à la victime, sauf contre-indication du professionnel de santé, ou si elle vomit ou éprouve des difficultés à respirer ou à avaler.
Les animaux domestiques ne sont pas épargnés
Les humains ne sont pas les seuls exposés au risque d'empoisonnement causé par cette plante. Les animaux domestiques, tels que les chiens et les chats, peuvent également souffrir de symptômes s'ils en consomment. Ceux-ci sont similaires à ceux observés chez l'humain : irritation et brûlures autour de la bouche, de la langue et des lèvres, vomissements, difficultés à avaler, entre autres.
Dans ce cas, rincez la gueule de votre animal avec de l'eau et donnez-lui des produits à base de lait, comme du yaourt, du lait ou du fromage, puis contactez immédiatement votre vétérinaire.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1007026585.html