Les fleurs de la jacinthe commune (Hyacinthus orientalis) s'épanouissent au printemps et embaument le jardin alors que peu d'autres plantes sont encore en fleurs. Rustique dans les zones de rusticité 4 à 8 du département américain de l'Agriculture (USDA), le bulbe de jacinthe produit des fleurs aux couleurs variées ainsi qu'un feuillage en forme de lance, appelé hampes florales, qui émerge dès le mois d'avril. Cependant, si vous avez des animaux domestiques curieux ou du bétail, soyez vigilant avec les jacinthes, en particulier lors du stockage et de la plantation des bulbes. Si vous constatez qu'un animal a mangé des jacinthes ou présente des symptômes évocateurs d'un empoisonnement, consultez immédiatement un vétérinaire.
Les parties toxiques de la plante
Ce sont les bulbes qui constituent la partie la plus toxique de la jacinthe pour les animaux. Ils contiennent des alcaloïdes capables de provoquer divers symptômes, allant de légers à graves. L'ingestion des parties aériennes de la plante pendant la saison de croissance peut également poser problème. Toutefois, les symptômes restent alors plus bénins, car les fleurs, le feuillage et les tiges de la jacinthe renferment ces alcaloïdes toxiques en concentrations bien moindres.
Causes fréquentes d'empoisonnement
Selon le site de la Pet Poison Helpline, les cas graves d'empoisonnement par la jacinthe surviennent souvent chez des chiens ayant déterré des bulbes fraîchement plantés ou découvert un grand sac de bulbes entreposé. Outre le chien, le cheval et le chat sont également sensibles à cette intoxication, selon l'American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA). Veillez aussi à empêcher les autres animaux d'élevage, notamment les bovins et les porcs, d'accéder aux bulbes de jacinthe.
Symptômes d'un empoisonnement
Les signes indiquant qu'un animal a été intoxiqué après avoir ingéré des jacinthes comprennent des troubles intestinaux, tels que des diarrhées et/ou des selles contenant du sang, ainsi que des vomissements ou des nausées. L'hypersalivation et l'haletement sont également associés à ce type d'empoisonnement. De plus, des tremblements, une fatigue générale ou un abattement inhabituel peuvent signaler l'ingestion de jacinthe. Votre vétérinaire pourra détecter d'autres symptômes courants, comme une accélération du rythme cardiaque et de la fréquence respiratoire. Un animal intoxiqué peut enfin présenter des problèmes de peau ou un léger trouble digestif s'il n'a consommé qu'une petite quantité de bulbes, de feuilles, de tiges ou de fleurs.
Une alternative sans danger : la jacinthe des raisins
La jacinthe des raisins (Muscari armeniacum) n'est pas toxique pour les chiens et les chats et constitue une excellente alternative à la jacinthe commune. Comme cette dernière, c'est une plante bulbeuse qui fleurit au début du printemps, avec un feuillage en hampe et des fleurs parfumées. Ses fleurs bleu-violet apparaissent sur des tiges basses. La jacinthe des raisins est elle aussi rustique dans les zones 4 à 8 de l'USDA. Elle présente en outre l'avantage d'être plus polyvalente que la jacinthe commune : tandis que celle-ci ne prospère qu'en plein soleil, la jacinthe des raisins s'épanouit aussi bien au soleil qu'à mi-ombre, et se prête aussi bien aux massifs ornementaux qu'aux bouquets de fleurs coupées.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/gardening-basics/1007004258.html