Les épis élancés du pied-d'alouette (Consolida ajacis), parés de fleurs éperonnées blanches, roses ou bleues, constituent un arrière-plan spectaculaire pour vos fleurs plus basses ou un premier plan élégant devant un mur ou une clôture de jardin. Ces annuelles spectaculaires, qui s'épanouissent particulièrement sous les climats frais, fleurissent en été et offrent également d'excellentes fleurs à couper pour composer des bouquets frais ou séchés. Cependant, leur principal inconvénient est loin d'être anodin : les chiens, les chats et le bétail risquent des intoxications graves, voire mortelles, s'ils ingèrent cette plante.
Les toxines contenues dans le pied-d'alouette
Comme les autres membres de la famille des Renonculacées (Ranunculaceae), les pieds-d'alouette contiennent des alcaloïdes diterpéniques toxiques. Si le bétail y est généralement plus vulnérable que les chiens, votre animal n'en court pas moins de très sérieux dangers s'il mâchonne ces plantes. Le système antipoison californien classe la toxicité du pied-d'alouette au niveau 4, précisant qu'elle est capable de provoquer des lésions organiques importantes. L'âge de la plante, la quantité ingérée et les parties consommées influencent toutes la gravité de la réaction. Bonne nouvelle toutefois : la plupart des chiens ignorent naturellement ces plantes.
Symptômes d'un empoisonnement au pied-d'alouette
Des chercheurs du ministère américain de l'Agriculture (USDA), ayant étudié les effets de l'ingestion de pied-d'alouette chez les bovins, ont découvert que cette plante empêche le neurotransmetteur acétylcholine d'atteindre les récepteurs du cerveau et des muscles. Les animaux touchés peinent alors à respirer, développent un rythme cardiaque rapide et irrégulier ainsi qu'une faiblesse musculaire avant de s'effondrer. Selon l'American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA), les chiens victimes d'une intoxication au pied-d'alouette peuvent présenter tous ces symptômes, auxquels s'ajoutent raideur, convulsions et troubles digestifs tels que vomissements et constipation. Dans les cas les plus graves, l'intoxication peut entraîner une défaillance cardiaque ou respiratoire.
Réagir face à l'urgence
Si vous surprenez votre chien en train de grignoter des pieds-d'alouette, n'attendez pas l'apparition des symptômes pour agir. Éloignez-le immédiatement des plantes et contactez sans tarder votre vétérinaire, l'ASPCA ou un centre antipoison vétérinaire. Retirez délicatement les fragments de plante encore présents dans sa gueule et proposez-lui un peu d'eau s'il en souhaite. N'essayez surtout pas de le soigner vous-même : conduisez-le au plus vite dans un hôpital vétérinaire en apportant avec vous un échantillon de la plante. S'il est encore conscient, le vétérinaire provoquera probablement des vomissements avant de déterminer le traitement adapté. S'il a perdu connaissance, il aura besoin d'oxygène, de perfusions intraveineuses ou d'autres soins de soutien pour stabiliser son état.
Prévenir le problème
Si votre compagnon adore se promener librement dans le jardin mais risque de faire un repas fatal des pieds-d'alouette, la meilleure solution consiste à remplacer ces plantes. Une alternative sûre et non toxique existe : l'aster de Chine annuel (Callistephus chinensis). Cette annuelle fleurit du début de l'été jusqu'à l'automne, garnissant vos bordures de masses de fleurs blanches, roses, jaunes, rouges, bleues ou violettes. Atout supplémentaire : ses joyeuses fleurs en forme de marguerite ou de pompon, mesurant de 8 à 13 centimètres, attirent quantité de papillons dans votre jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1007026579.html