La gunnera est une plante fascinante pour les curieux, capable de créer un point focal unique dans n'importe quel jardin. Ce spécimen imposant est souvent surnommé « nourriture des dinosaures ». Une fois mature, elle peut s'étendre sur 2,5 mètres de large et arborer d'énormes feuilles dentelées au relief prononcé. Ces feuilles gigantesques, larges de 1,20 à 2,50 mètres, sont fortement nervurées et recouvertes d'un duvet caractéristique. Les grappes florales, dressées sur des tiges épaisses d'environ 45 centimètres, se forment à la base de la plante et évoquent des épis de maïs. Elles donnent ensuite des fruits rouges en forme de disque.
Originaire d'Amérique centrale et du Sud, où règne un climat humide, la gunnera redoute les gelées. Elle prospère donc dans les régions au climat tempéré doux, à condition de bénéficier d'une protection hivernale adaptée.
Ce dont vous aurez besoin
- Fruits (graines) de gunnera
- Pot avec soucoupe
- Tourbe
- Terreau
- Eau
- Pelle
- Compost
- Paillis
- Anti-limaces
- Sécateur à long manche
Instructions
1. Semez la gunnera en intérieur
Commencez la culture de la gunnera en intérieur, à partir de graines. Prélevez une des graines discoïdes présentes sur le cône floral d'un plant mature. Remplissez un pot avec un mélange composé de moitié de tourbe et de moitié de terreau, puis enfoncez la graine d'au moins 4 centimètres. Recouvrez de substrat et tassez légèrement.
2. Assurez une germination réussie
Arrosez abondamment jusqu'à ce que l'eau s'écoule librement par les trous de drainage du pot. Placez ensuite le pot dans un endroit où la température se maintient entre 18 et 21 °C. Un emplacement sombre ou faiblement éclairé convient parfaitement, car la graine n'a pas besoin de lumière pour germer.
3. Surveillez les jeunes pousses
Maintenez le substrat uniformément humide jusqu'à l'apparition des premières pousses. Déplacez alors le pot vers un endroit légèrement plus lumineux, en évitant toujours le plein soleil direct. Repiquez la plante en extérieur lorsqu'elle atteint 15 à 20 centimètres de hauteur et que les températures restent douces, autour de 15 °C minimum.
4. Choisissez le bon emplacement
Privilégiez un emplacement mi-ombragé pour favoriser une croissance optimale, bien qu'un site pleinement ensoleillé puisse également convenir. Incorporez environ 12 centimètres de compost riche au sol afin d'apporter des nutriments et de retenir l'humidité. La gunnera se plaît particulièrement près d'un plan d'eau ou d'un bassin, et tolère même les sols détrempés ou marécageux.
5. Plantez et paillez
Installez le jeune plant de gunnera à la même profondeur que celle observée dans son pot d'origine. Étalez ensuite une couche de paillis de 5 à 7 centimètres tout autour de la plante, en veillant à laisser environ 1 centimètre dégagé autour de la tige afin de prévenir tout risque de pourriture.
6. Protégez et arrosez régulièrement
Répandez de l'anti-limaces autour de la plante toutes les deux semaines pour protéger ses magnifiques feuilles ornementales. Maintenez un arrosage généreux : le sol doit rester humide sur environ 30 centimètres de profondeur. Dans de bonnes conditions, la gunnera peut croître de plus d'un mètre en quelques mois seulement.
7. Préparez la plante pour l'hiver
Coupez les feuilles à l'automne, juste avant les premières gelées. Rabattez-les au niveau de la couronne puis disposez-les autour de la base de la plante, où elles serviront de protection naturelle. Ajoutez enfin jusqu'à 30 centimètres de paillis organique sur la souche, en pensant à l'écarter de la plante dès le début du printemps.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110678.html