Présentation du gingembre sauvage
Le gingembre sauvage est le nom commun donné à un genre de plantes couvre-sol rampantes appartenant au genre Asarum. Bien qu'il soit différent du gingembre culinaire que l'on trouve habituellement dans les épiceries, ses racines aromatiques peuvent tout à fait servir de substitut à cette herbe. Présentes dans le monde entier, ces plantes se propagent par rhizomes et arborent des feuilles vert foncé brillantes, ce qui explique leur grande popularité comme couvre-sol ornemental.
Appréciant particulièrement les emplacements ombragés ou peu lumineux, le gingembre sauvage peut être cultivé ou semé en intérieur et prospérera dans ces conditions. Bien que la multiplication par semis soit possible, elle peut s'avérer longue ; la division des rhizomes constitue donc la méthode de propagation la plus efficace.
Ce dont vous aurez besoin
- Du terreau de qualité
- Une bêche
- Des ciseaux ou un couteau bien aiguisé
- Un sac en plastique
Instructions
Multiplier à partir de rhizomes
Préparez un contenant avec un terreau légèrement humide, riche en humus, bien drainé et modérément acide. Un pH compris entre 6,0 et 7,0 est idéal.
Creusez un trou de la profondeur du système racinaire de la plante.
Sélectionnez une section de gingembre sauvage en croissance et coupez son rhizome — la partie rampante de la racine — qui se situe près de la surface du sol. À l'aide d'une bêche, creusez autour du système racinaire afin de retirer la plante de la plate-bande, en veillant à ce que les rhizomes attachés soient entièrement sectionnés. Le meilleur moment pour effectuer cette opération est l'automne, lorsque les plantes entrent en dormance.
Placez la plante dans le trou et recouvrez les racines de terre.
Installez le contenant près d'une fenêtre où il recevra une quantité modérée de lumière naturelle. Le gingembre sauvage préfère une exposition à l'ombre complète ou partielle : un excès de soleil direct risquerait de brûler son feuillage délicat.
Multiplier à partir de graines
Remplissez un sac en plastique de terreau et humidifiez-le légèrement. Incorporez-y des graines fraîches de gingembre sauvage. Vous pouvez récolter les graines sur des plants en fleurs environ quatre à six semaines après l'apparition des fleurs. Les graines sont grisâtres et se situent dans la partie inférieure de la structure fructifère.
Placez le sac au réfrigérateur pendant trois semaines. Ce processus, appelé stratification à froid, prépare les graines à la germination en simulant les conditions hivernales.
Semez ensuite les graines en pots remplis de terreau, à une température d'environ 15 à 18 °C, et arrosez avec modération pour maintenir le substrat uniformément humide.
Placez le contenant dans un endroit bénéficiant d'un ensoleillement modéré. Selon PlantBiology.com, cette méthode de semis devrait donner lieu à une germination en 7 à 20 jours.
Conseils d'entretien
Pour garder votre gingembre sauvage en bonne santé en intérieur, arrosez régulièrement sans détremper le substrat et veillez à maintenir une bonne humidité ambiante. Un apport d'engrais équilibré au printemps favorisera une croissance vigoureuse. Évitez enfin les courants d'air froid ainsi que les sources de chaleur directe, comme les radiateurs, qui pourraient assécher la plante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/indoor-growing/1007109382.html