Une tasse de thé peut être une boisson des plus rafraîchissantes. Vous pouvez savourer un bon thé chaud, ou le verser sur des glaçons pour vous désaltérer lors d'une chaude journée d'été. L'ajout de menthe à votre thé transforme complètement sa saveur et lui apporte en plus de nombreux bienfaits pour la santé.
La menthe est reconnue pour ses vertus digestives : elle apaise le tube digestif, réduit les maux d'estomac et procure une sensation de fraîcheur immédiate. Une fois votre thé à la menthe préparé, vous pouvez également y ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts personnels, comme du citron ou quelques épices.
Ingrédients et matériel nécessaires
- 2 tasses d'eau
- Une casserole
- Des feuilles de menthe fraîche
- Une cuillère
- 1 sachet de thé
- Une passoire à thé
- Du sucre ou du miel
Étapes de préparation
1. Faire bouillir l'eau
Portez 2 tasses d'eau à ébullition dans une casserole sur la cuisinière.
2. Préparer et ajouter les feuilles de menthe
Lavez soigneusement les feuilles de menthe à l'eau tiède afin d'éliminer toute trace de terre ou d'impuretés. Ajoutez ensuite 8 à 10 feuilles de menthe dans l'eau frémissante. Remuez avec une cuillère et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes pour libérer tous les arômes.
3. Ajouter le sachet de thé
Retirez la casserole du feu. Plongez 1 sachet de thé dans l'eau et laissez-le infuser pendant 3 à 5 minutes, selon l'intensité souhaitée.
4. Filtrer le thé
Passez le thé à travers une passoire à thé afin de retirer les feuilles de menthe, puis jetez ces dernières.
5. Sucrer à votre convenance
Ajoutez du sucre ou du miel pour adoucir votre thé à la menthe selon vos préférences. Le miel apporte une touche plus naturelle et se marie particulièrement bien avec la menthe.
Conseils supplémentaires
Pour une version glacée, laissez refroidir le thé puis versez-le sur des glaçons. Vous pouvez aussi remplacer le sachet de thé par du thé vert en vrac pour une saveur plus authentique, ou ajouter quelques rondelles de citron pour rehausser le goût. Enfin, choisissez des feuilles de menthe fraîches et bien vertes pour obtenir le meilleur arôme possible.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108809.html