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Usines de compagnon pour Tarragon

autochtones de la région de la mer Caspienne et de la Sibérie , l'estragon français a une aniselike , saveur de réglisse qui est particulièrement bien adapté à des vinaigres et des poissons , mais il a aussi beaucoup d'autres utilisations dans la cuisine . Il est facile à cultiver l'herbe souvent utilisé comme plante compagne à l'aubergine et l'artichaut . Description

estragon français ( Artemisia dracunculus ) peut être cultivée comme une annuelle ou une vivace . Il préfère le plein soleil, mais ne fait pas bien dans des températures chaudes . Dans les régions où les températures descendent en -dessus de 90 degrés Fahrenheit , procurant de l'ombre partielle peut être nécessaire. Usine estragon français 24 pouces dans un sol bien drainé . Il pousse à une hauteur de 24 à 36 pouces . Si cultivée comme une plante vivace , il peut être nécessaire pour couvrir l'estragon français avec paillis pendant les mois d' hiver .
Compagnonnage des plantes

compagnonnage des plantes est la pratique de la localisation de fermer des usines les unes aux autres en raison de leur capacité à compléter la croissance de l'autre ou pour attirer ou repousser les insectes nécessaires . Il peut être une méthode naturelle pour débarrasser votre jardin des ravageurs . Le parfum d'estragon français repousse la plupart des insectes . Il est également considéré comme une " infirmière usine», ce qui signifie qu'il améliore la croissance et la saveur des plantes voisines .

Aubergine

aubergine est un membre de la famille des solanacées , qui comprend également la tomate , le poivron et la pomme de terre . Il nécessite une longue saison de croissance chaude pour prospérer . Les plantes sont facilement tuées par un même gel léger et ne doivent pas planté dans le sol jusqu'à ce que tout danger de gel est passé . Usine aubergine 2 au 2 janvier /2 pieds de distance dans les lignes 3 1/2 à 4 pieds de distance. Les insectes ravageurs de l'aubergine sont les altises, les doryphores , les pucerons et les acariens . Planter estragon français à proximité peut aider à dissuader ces ravageurs . Estragon et aubergine français sont souvent utilisés ensemble dans de nombreuses recettes .

Artichaut

artichauts sont une plante vivace . La partie comestible de la plante est sa fleur immature bourgeon . La plupart des variétés d'artichauts ne se reproduisent pas vrai à partir de graines et sont plantés en utilisant les racines divisées d'une autre usine d'artichaut . Plantes d'artichaut poussent à une hauteur de 3 à 4 pieds avec un écart allant jusqu'à 6 pieds . Espacez les plantes de 4 à 6 pieds de distance dans les lignes 6 à 8 pieds de distance. Plantes d'artichaut sont sensibles à l'artichaut panache papillon ainsi que les limaces et les escargots . Planter estragon français à proximité peut aider à dissuader ces ravageurs et peut également améliorer la vigueur générale de la plante. Artichauts et estragon français sont souvent utilisés ensemble dans les recettes , comme les trempettes et les sauces .


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