Le compagnonnage végétal consiste à cultiver ensemble deux plantes différentes dans un même espace afin qu'elles se apportent mutuellement des bénéfices. Selon l'Université d'État du Dakota du Nord (Agriculture et University Extension), cette pratique offre une protection contre les insectes destructeurs, réduit les maladies et aide les plantes à exploiter plus efficacement les nutriments du sol. Elle s'applique aussi bien aux cultures potagères comme la pomme de terre qu'aux fleurs ornementales telles que la rose.
Les bonnes plantes compagnes des rosiers
Les soucis (œillets d'Inde) figurent parmi les meilleurs compagnons des rosiers. Ils favorisent leur croissance et éloignent les parasites, notamment les nématodes qui s'attaquent aux racines. D'autres compagnons, moins décoratifs mais tout aussi efficaces, appartiennent à la famille des Alliacées : ail, oignon, poireau et ciboulette. Leur présence près des rosiers peut sembler surprenante, pourtant ils repoussent de nombreux ravageurs, en particulier les pucerons. Selon l'ouvrage « Companion Planting » publié par Rodale Press, ils protégeraient en outre les rosiers contre la tache noire et l'oïdium. Certains jardiniers plantent également du persil pour chasser les hannetons des roses.
Tandis que certaines plantes repoussent les insectes nuisibles, d'autres attirent au contraire les insectes bénéfiques. C'est le cas du thym serpolet ou de l'alysson odorant, qui jouent un double rôle : ils forment des couvre-sol décoratifs au pied des rosiers tout en attirant les précieux insectes auxiliaires.
Les bonnes plantes compagnes des pommes de terre
Les magnifiques soucis sont aussi d'excellents compagnons pour les plants de pommes de terre, car ils éloignent les nématodes qui endommagent leurs racines. Mais bien d'autres végétaux leur sont bénéfiques : l'oignon, la tanaisie, la cataire (herbe à chat), la coriandre et la capucine, cultivés entre les rangs, font fuir le redoutable doryphore. Quant à l'ail, il libère dans l'air des composés aromatiques qui tiennent à distance les autres insectes nuisibles de la pomme de terre.
Certaines plantes servent quant à elles d'attractifs : l'aubergine, le datura et la morelle noire détournent les doryphores des plants de pommes de terre en agissant comme de véritables plantes-pièges. Enfin, associer pois, haricots et trèfle aux pommes de terre fixe l'azote dans le sol, ce qui améliore l'alimentation des plants, stimule leur croissance et réduit le besoin en engrais chimiques.
Pourquoi les plantes compagnes sont-elles utiles ?
Chaque année, maladies, attaques d'insectes ou incapacité à utiliser correctement les nutriments du sol provoquent dégâts et pertes considérables. Il arrive que les rosiers ou les plants de pommes de terre meurent. D'autres fois, les rosiers perdent leurs feuilles, fleurissent peu ou produisent des fleurs abîmées et peu attrayantes. Les plants de pommes de terre peuvent également perdre leur feuillage, subir des dommages ou présenter une croissance ralentie.
Le compagnonnage végétal permet de limiter, voire d'éliminer ces dommages, améliore la santé des plantes et augmente les rendements sans aucun recours aux produits chimiques. C'est donc une alliée précieuse pour tous ceux qui souhaitent cultiver rosiers et pommes de terre en mode biologique.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100408.html