Les concombres sont des plantes potagères d'été au port buissonnant ou grimpant. Leur maturité rapide et leur production de fruits répétée en font une culture réalisable dans toutes les régions. Pour prospérer et offrir une récolte abondante, ils nécessitent toutefois un soutien physique et des conditions de culture bien précises.
Période de plantation
Les concombres sont des plantes sensibles qui ne tolèrent ni le froid ni les sols froids. Selon l'extension de l'Université du Minnesota, les graines ne germent pas dans un sol froid, tandis que l'extension de l'Université d'État de l'Ohio recommande d'attendre des températures de l'air comprises entre 18 et 24 °C. Ces conditions offrent le meilleur départ possible aux semis comme aux jeunes plants.
Port de croissance
Les concombres développent de longues tiges volubiles portant un feuillage luxuriant, des fleurs et des fruits. Chez la plupart des cultivars, les lianes rampent au sol ou s'accrochent à un treillis, une clôture ou une pergola. Les concombres atteignent leur maturité en 45 à 65 jours selon la variété et produisent des récoltes successives tout au long de la saison.
Emplacement et sol
Pour croître et fructifier, les concombres ont besoin d'un emplacement et d'un sol adaptés. Plantez-les dans une zone bénéficiant d'un plein soleil et d'une bonne circulation de l'air. Enrichissez le sol avec du compost organique afin d'obtenir une terre riche et limoneuse. Incorporez également un engrais granulaire de type 5-10-10 ou 8-16-16 avant la plantation : cette application favorise un enracinement rapide et une bonne installation des plants.
Treillis et tuteurs
D'après l'Université d'État de Caroline du Nord, les plants de concombre palissés produisent des fruits plus droits et plus sains. Le treillage protège davantage la plante, limite les maladies et les ravageurs présents dans le sol, et facilite grandement la récolte. Sans support, les fruits risquent de pourrir au contact du sol. Installez un système de treillis à poteaux et fils d'environ 1,80 m de haut derrière chaque rangée. Attachez les tiges et les lianes avec de la ficelle ou de la cordelette au fur et à mesure de leur croissance, puis guidez-les le long des fils. Les concombres suspendus bénéficient d'un meilleur ensoleillement et d'une meilleure circulation de l'air, ce qui favorise une croissance vigoureuse et sans maladie.
Arrosage, paillage et fertilisation
L'extension de l'Université d'État de l'Ohio souligne que les concombres ont besoin d'une humidité constante tout au long de la saison pour soutenir leur croissance. Un apport d'environ 5 cm d'eau par semaine maintient l'humidité du sol, tandis qu'un paillis organique de 5 à 7,5 cm garde la terre fraîche et tempérée. L'extension de l'Université du Minnesota recommande quant à elle un engrais granulaire de type 46-0-0 ou 27-3-3 à mi-saison pour soutenir la floraison et la nouaison des fruits.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108188.html