La laitue est une culture de saison fraîche qui se développe idéalement à des températures comprises entre 7 et 27 °C. Elle s'adapte parfaitement aux potagers de printemps comme d'automne. On distingue plusieurs grandes variétés : la laitue pommée, la romaine, la laitue à couper (feuilles) et la laitue beurre. Chacune offre de nombreux cultivars parmi lesquels choisir.
Pour obtenir les meilleurs résultats, sélectionnez une variété adaptée à votre climat local. Les laitues à feuilles et les romaines supportent bien les régions constamment chaudes, tandis que les variétés pommées et beurre tolèrent mieux les températures plus fraîches. Bonne nouvelle : planter de la laitue est relativement simple et ne nécessite qu'un espace réduit pour obtenir une récolte généreuse.
Matériel nécessaire
- Herbicide
- Houe
- Râteau
- Pelle
- Râteau à dents rigides
- Compost
- Fumier
- Bâton ou tuteur
- Engrais
- Graines de laitue
- Plants de laitue
- Ciseaux
- Sécateur
- Paillis
Instructions pas à pas
1. Préparez l'emplacement
Dégagez une parcelle de jardin exposée en plein soleil, dotée d'un sol bien drainé. Éliminez la végétation indésirable à l'aide d'un herbicide, ou arrachez-la en binant ou en ratissant la zone.
2. Ameublissez et enrichissez le sol
Ameublissez les 25 centimètres supérieurs du sol à l'aide d'une houe, d'une pelle ou d'un râteau rigide. Enrichissez ensuite la terre en y incorporant de la matière organique : enfouissez environ 7,5 centimètres de compost ou de fumier sur une profondeur de 15 centimètres.
3. Nivelez et tracez les rangs
Ratissez la surface pour obtenir un sol bien nivelé. Utilisez un bâton ou tout autre objet pour marquer les rangs de plantation. Espacez chaque rang d'environ 75 centimètres.
4. Fertilisez le sol
Épandez 450 grammes d'engrais équilibré 10-10-10 sur toute la surface de plantation, puis incorporez-le au sol au râteau. Après la plantation, appliquez une seconde livre d'engrais le long du rang : répartissez-le uniformément sur les côtés en le maintenant à 10 centimètres des graines ou des plants, ainsi qu'aux extrémités du rang à 5 centimètres de distance.
5. Semez ou plantez
Semez les graines de laitue à une profondeur de 0,6 à 1 centimètre, en tenant compte de la variété choisie et des indications figurant sur le sachet. Pour les plants, respectez la profondeur à laquelle ils poussaient dans leur godet ou leur contenant d'origine. Espacez les plants de romaine de 25 centimètres, les variétés à feuilles de 15 centimètres et les laitues pommées de 30 centimètres.
6. Éclaircissez les semis
Lorsque les jeunes plants atteignent 8 à 10 centimètres de hauteur, éclaircissez-les en respectant les mêmes distances que celles recommandées pour les plants, selon la variété. Coupez les semis superflus au ras du sol avec des ciseaux ou un sécateur, afin de ne pas déranger les racines des plants conservés.
7. Arrosez régulièrement
Arrosez les graines ou les plants dès la plantation terminée. Maintenez ensuite le sol constamment humide sans jamais le laisser sécher complètement : une terre fraîche et régulière garantit une croissance vigoureuse et des feuilles tendres.
8. Paillez le sol
Étalez une couche de 5 à 7,5 centimètres de paillis autour des plants de laitue, en veillant à ne pas toucher le feuillage. Répartissez-le uniformément : il limite la pousse des mauvaises herbes et aide à conserver l'humidité du sol, deux atouts majeurs pour une belle récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108172.html