La menthe verte est parfaite pour préparer une tisane savoureuse et relève avec brio gelées, sauces et salades de fruits. Bonne nouvelle : c'est aussi l'une des plantes aromatiques les plus faciles à cultiver. Même les jardiniers débutants peuvent semer et faire pousser de la menthe sans aucune difficulté. Le véritable défi réside ailleurs : dans le contrôle de sa croissance. Extrêmement envahissante, la menthe verte se propage rapidement et peut étouffer vos autres plantations. C'est pourquoi il est vivement conseillé de la cultiver en pot, séparée du reste du jardin.
Semer les graines de menthe verte
Le semis en extérieur
Il est possible de semer directement en pleine terre, à condition de choisir un emplacement à mi-ombre avec un sol frais et humide. Espacez les plants d'au moins 30 cm, idéalement 90 cm. Gardez à l'esprit que cette plante est très envahissante : sans un contrôle rigoureux, elle finira par coloniser tout votre jardin.
Le semis en intérieur
La méthode la plus fiable consiste à démarrer les graines en intérieur, en plantes d'appartement. Offrez à chaque plant son propre pot d'environ 30 cm de diamètre. La menthe étant très invasive, plusieurs plants dans un même contenant se feront concurrence et leur croissance sera freinée.
Si vous prévoyez de transférer vos jeunes plants à l'extérieur après la levée, commencez le semis 8 à 10 semaines avant les dernières gelées. Pour obtenir les meilleurs résultats en intérieur, placez vos semis sous des lampes horticoles : ampoules fluorescentes compactes, tubes fluorescents haute intensité ou lampes à décharge à haute intensité (de type halogénures métalliques). À défaut, un éclairage fluorescent standard donne des résultats tout à fait acceptables.
Bien positionner l'éclairage
Une fois les plantules apparues, installez les tubes fluorescents standards à 5 à 10 cm du sommet des feuilles. Avec un éclairage plus puissant (fluorescent compact ou haute intensité), respectez une distance minimale de 30 cm. Les lampes horticoles puissantes doivent quant à elles être suspendues entre 60 cm et 1,20 m au-dessus du feuillage.
Arrosage et entretien
Adoptez un arrosage régulier, mais sans excès : attention à ne pas noyer les jeunes plants. Selon le Gardener's Network, la menthe verte tolère très bien la chaleur et la sécheresse — un peu d'eau suffit donc largement. Astuce de pro : faites fonctionner un ventilateur oscillant dirigé vers les semis pendant deux heures par jour. Cela simule les conditions extérieures et favorise le développement de plants plus robustes.
Transplanter la menthe verte en extérieur
Si vous décidez de planter vos jeunes plants au jardin, installez-les loin des autres végétaux ou utilisez des bordures enterrées pour contenir la propagation de leurs racines. Selon Doug Green, responsable de Simple Gifts Farm, la meilleure technique consiste à laisser la menthe dans son contenant et à enterrer entièrement celui-ci dans le sol. Coupez régulièrement toute tige qui tenterait de s'aventurer vers les autres plantes et maintenez la zone bien arrosée.
Avec ces quelques précautions, vous profiterez longtemps d'une menthe verte vigoureuse et parfumée, sans qu'elle ne prenne le dessus sur votre jardin.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041511.html