Le manque d'espace de culture est une excellente occasion de faire preuve de créativité pour un jardinier motivé. Plutôt que de cultiver des légumes classiques en pleine terre, optez pour un jardin en conteneurs. Un petit espace ensoleillé — sur une terrasse ou un balcon, par exemple — suffit à obtenir une récolte abondante dès la fin de l'été. Le chou se prête particulièrement bien à cette technique : choisissez simplement des variétés naines, qui restent légèrement plus compactes que les variétés standards.
Ce dont vous aurez besoin
- Gravier
- Contenant de plantation (environ 30 cm de large et 20 cm de profondeur, percé de trous de drainage)
- Terreau de qualité
- Engrais azoté hydrosoluble (formule 10-3-3)
- Couteau bien aiguisé
Les étapes de plantation et d'entretien
1. Préparez le contenant
Déposez une couche d'environ 2,5 cm de gravier au fond du contenant afin de faciliter le drainage. Remplissez ensuite celui-ci aux trois quarts avec du terreau.
2. Plantez le chou
Sortez délicatement le plant de chou de son godet d'origine et installez-le au centre du contenant, de façon que la couronne se situe à environ 2,5 cm sous le rebord. Veillez à respecter la même profondeur de plantation que dans son pot initial. Comblez avec du terreau tout autour du plant, puis tassez légèrement la terre avec vos mains.
3. Arrosez et exposez au soleil
Arrosez abondamment jusqu'à ce que le terreau soit bien saturé d'eau. Placez ensuite le contenant dans un emplacement bénéficiant d'un plein soleil direct, soit au moins six heures par jour.
4. Maintenez une humidité régulière
Gardez le terreau uniformément humide en arrosant le chou chaque jour ou tous les deux jours.
5. Fertilisez régulièrement
Toutes les deux semaines, diluez l'engrais 10-3-3 dans l'eau selon les recommandations figurant sur l'emballage. Versez la solution sur le terreau avec précaution, sans éclabousser le feuillage.
6. Ajustez les arrosages à la formation de la pomme
Lorsque la pomme commence à se former, réduisez légèrement la fréquence des arrosages afin d'éviter qu'elle n'éclate sous l'effet d'un excès d'humidité.
7. Récoltez au bon moment
Récoltez le chou lorsque la pomme est ferme au toucher et que sa base atteint au moins 10 cm de diamètre. Coupez-la proprement à la base du plant, en laissant les feuilles extérieures en place. Repassez voir environ quatre semaines plus tard : de petites pommes secondaires peuvent apparaître sur la tige sectionnée.
Avec un peu d'attention et un emplacement bien ensoleillé, la culture du chou en conteneur s'avère simple et gratifiante. Idéale pour les petits espaces urbains, cette méthode vous permet de savourer des légumes frais cultivés chez vous, dès la fin de l'été.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108006.html