couteau
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1
Examiner l' extérieur de la jicama . Sélectionnez ceux qui ont un diamètre de 6 pouces environ et une crème lisse ou extérieur brun clair . Racines de jicama éviter ridées que celles-ci sont trop mûrs .
2
Consultez toutes les parties de la jicama de fissures . Évitez ceux avec des fissures ou des ecchymoses visibles .
3
Couper dans le jicama . Sous- mûr Jicamas sont durs et difficiles à couper en tranches un couteau facilement par un jicama mûr .
4
récolte jardin cultivé jicama après le feuillage commence à dépérir , mais avant le premier gel d'automne . Feuillage mourir indique la maturité de la racine .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107480.html