Bien que les légumes et les fleurs du jardin ne poussent pas naturellement à l'envers, cette méthode de culture présente de réels avantages : prévention des maladies et des parasites, gain d'espace considérable et absence de mauvaises herbes. Si toutes les plantes ne se prêtent pas à la culture dans un potager suspendu Topsy Turvy, une grande variété d'entre elles prospèrent pourtant dans cet environnement contrôlé.
Les tomates
Les tomates sont sans conteste la plante la plus populaire cultivée à l'envers — le Topsy Turvy est d'ailleurs commercialisé à l'origine comme un pot à tomates. Cela s'explique notamment par le fait que les tomates, bien que faciles à cultiver, sont sensibles à de nombreuses maladies transmises par le sol, ce que la culture inversée permet d'éviter.
Cependant, toutes les variétés ne sont pas idéales pour ce type de culture. Privilégiez les variétés déterminées, au port compact et buissonnant : les variétés indéterminées peuvent devenir trop volumineuses et se briser sous leur propre poids. Optez également pour des variétés produisant des fruits de petite taille, moins susceptibles de tomber avant la récolte. La plupart des tomates adaptées à la culture en pot réussiront très bien dans un Topsy Turvy.
Variétés recommandées : tomate cerise, tomate raisin, Roma, Tiny Tim, Patio VF, Small Fry, Gardener's Delight, Husky Red et Husky Gold.
Les herbes aromatiques
Les herbes de jardin courantes, compactes et feuillues, poussent parfaitement à l'envers, à condition d'être maintenues humides et exposées à un ensoleillement généreux. Retenez la règle simple suivante : choisissez des herbes qui se cultivent habituellement dans un petit pot de 15 à 30 cm de diamètre.
En revanche, les herbes au port haut et élancé, comme la ciboulette ou la lavande, supportent mal la culture inversée.
Herbes adaptées au Topsy Turvy : basilic, menthe, coriandre, persil, origan, sarriette d'été, thym et estragon.
Les poivrons et piments
Tout comme les tomates, les poivrons apprécient le soleil et la chaleur, et donnent d'excellents résultats dans un Topsy Turvy — à condition de tenir compte de la taille des fruits. Les variétés produisant des poivrons volumineux et lourds, comme le poivron doux, l'Anaheim ou le poivron banane, sont à proscrire : le poids des fruits mûrs casse fréquemment les tiges.
Piments recommandés : jalapeño, cayenne, piment cerise, habanero et serrano.
Les autres légumes
La plupart des légumes cultivables en pot prospéreront dans un Topsy Turvy. La clé d'une récolte réussie réside dans le choix de plantes produisant des fruits de taille modeste et présentant un port compact ou buissonnant. Méfiez-vous des variétés à longues tiges volubiles, qui deviennent trop lourdes et risquent de se rompre.
Concombres : Spacemaster, Salad Bush Hybrid, Midget Bush Pickler et Bush Crop donnent d'excellents résultats à l'envers.
Courges : Black Magic Zucchini, Peter Pan, Bush Crookneck, Bush Acorn et Butterbush conviennent parfaitement. Pensez simplement à récolter les courges avant qu'elles ne deviennent trop grosses et ne se détachent de la plante.
Aubergines : elles se cultivent aussi très bien à l'envers. Les variétés appropriées sont Morden Midget, Millionaire, Dusky et Bambino.
Les fleurs
Les fleurs qui s'épanouissent dans les jardinières suspendues se prêtent généralement très bien à la culture dans un Topsy Turvy. À la différence des légumes, dont les tiges doivent être suffisamment robustes pour supporter les fruits, ce sont ici les espèces au port retombant ou grimpant — plutôt qu'au port buissonnant compact — qui donnent les meilleurs résultats.
Les géraniums et les pétunias retombants réussissent particulièrement bien dans un Topsy Turvy. La capucine, le bougainvillier, le géranium lierre, la verveine, le fuchsia et le Calibrachoa « Million Bells » poussent également avec succès à l'envers.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133384.html