Les tomates se déclinent en centaines de variétés, avec des tailles de plantes, des couleurs et des saveurs de fruits très diverses. Pourtant, toutes exigent certaines conditions pour prospérer. L'entretien des tomates commence par une plantation au bon moment, dans un emplacement ensoleillé doté d'un sol riche et bien drainé, puis se poursuit avec le paillage et l'arrosage. Lorsque les plantes commencent à fleurir et à fructifier, adaptez vos soins : apportez de l'engrais, un bon tuteurage et davantage d'eau pour obtenir la meilleure récolte possible.
Matériel nécessaire
- Tuteurs
- Liens ou attaches souples
- Paillis
- Engrais
- Griffe à main
Les étapes d'un entretien réussi
1. Tuteurez vos plants de tomates
Tuteurez ou palissez les plants de tomates encore non soutenus afin de leur offrir une meilleure structure et d'exposer les fruits au soleil et à l'air. Utilisez un tuteur de 1,70 à 1,80 mètre pour chaque plant et attachez les tiges principales sans serrer aux supports. Ne liez jamais le feuillage ni les tiges fructifères, car ils risqueraient de casser. Les fruits qui bénéficient d'un meilleur ensoleillement et d'une bonne circulation d'air poussent et mûrissent plus rapidement.
2. Maintenez un arrosage régulier
Veillez à un arrosage constant pendant la floraison, la fructification et la récolte. Les fruits de la tomate sont composés à 95 % d'eau et ne peuvent pas grossir sans une humidité suffisante. Apportez environ 5 cm d'eau par semaine à vos plants et étalez une couche de paillis de 5 cm sur le sol afin de conserver l'humidité et la chaleur jusqu'à la fin de la saison.
3. Fertilisez au bon moment
Fertilisez à raison de 3 cuillères à soupe par plant dès l'apparition des premiers fruits, en utilisant un engrais équilibré de type 8-8-8 ou 10-10-10, de l'azote assimilable ou du nitrate de calcium. Cet apport nutritif donne aux plantes les ressources nécessaires pour croître et faire mûrir leurs fruits. Renouvelez ensuite la fertilisation toutes les quatre semaines pour soutenir votre récolte. Saupoudrez l'engrais sur le sol autour de la tige, incorporez-le à la terre à l'aide d'une griffe à main, puis arrosez généreusement le plant.
4. Récoltez au moment idéal
Cueillez les tomates lorsqu'elles changent de couleur et atteignent leur teinte mature caractéristique. Laissez-les mûrir complètement sur la vigne et privilégiez une récolte tôt le matin, lorsque les fruits sont fermes, juteux et encore frais de rosée. Vous obtiendrez ainsi des tomates pleines de saveur, au sommet de leur qualité gustative.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133188.html