Les tournesols ont parcouru un long chemin depuis l'époque où leurs immenses fleurs jaune taxi couronnaient seules des tiges dominant tout le jardin. Les cultivars d'aujourd'hui offrent des fleurs simples ou doubles dans une vaste palette de couleurs, du jaune doré au rouge profond en passant par l'orangé cuivré.
Ils se déclinent également en une grande diversité de formats : formes naines ou semi-naines idéales pour les petits espaces, tailles intermédiaires polyvalentes, ou encore variétés géantes traditionnelles spectaculaires. Malgré cette diversité, tous partagent deux atouts communs : un amour inconditionnel du soleil et des besoins d'entretien minimes.
Cultiver des tournesols ornementaux
Les tournesols ornementaux prospèrent en plein soleil — comptez au moins six heures de lumière directe par jour — et dans un sol riche et bien drainé. Ils se développent mieux à partir de graines semées directement en pleine terre, à une profondeur de 2,5 à 5 cm.
Bien que les graines tolèrent les légères gelées, il est préférable de semer après la dernière date de gel prévue dans votre région afin d'éliminer tout risque de perte de jeunes plants. En cas de printemps sec, un arrosage régulier est indispensable. Une fois bien installés, les plants bénéficient d'un apport d'engrais à libération lente ou pauvre en azote : un excès d'azote favorise en effet le développement du feuillage au détriment de la floraison.
Astuce de jardinier : échelonnez vos semis du début à la fin du printemps pour profiter d'une floraison continue tout l'été et jusqu'à l'automne.
Variétés naines
Les tournesols ornementaux nains ne dépassent généralement pas 90 cm de hauteur, ce qui en fait des candidats parfaits pour la culture en pots et les petits jardins.
« Big Smile »
Haut de seulement 30 à 40 cm pour environ 25 cm d'envergure, ce cultivar compact produit des pétales simples jaune doré autour de larges centres vert-brun très décoratifs.
« Pacino Lemon »
De taille similaire, il séduit par ses pétales jaune citron contrastant élégamment avec ses cœurs dorés.
« Sundance Kid »
Ses pétales frisés, allant du jaune au bronze, encadrent un œil irrégulier brun clair. Sa floraison abondante masque presque entièrement son port buissonnant de 60 à 90 cm de haut sur 45 cm de large, en fin d'été.
Variétés semi-naines
Les variétés semi-naines mesurent entre 90 cm et 2,4 m de hauteur. Les plus petites s'intègrent harmonieusement au cœur des massifs, tandis que les plus grandes apportent du relief en fond de bordure.
« Chianti »
Haut de 1,20 à 1,50 m avec une envergure de 60 à 90 cm, ce cultivar offre des fleurs simples d'un orangé tirant sur le rouge rouille. Ses longues tiges robustes rendent ses fleurs parfaites pour les bouquets et compositions florales.
« Ring of Fire »
Ce cultivar de 90 cm à 1,50 m illumine la fin de l'été avec ses fleurs bicolores spectaculaires : des pétales rouge foncé à pointe jaune entourant un cœur chocolat de 10 à 12 cm de diamètre.
Variétés à grandes fleurs
« Giant Sungold »
Spectaculaire, ce tournesol porte des fleurs doubles jaune doré en forme de pompon, atteignant jusqu'à 25 cm de diamètre, perchées sur des tiges de 1,80 à 2,10 m. Ses yeux vert chartreux ajoutent une touche originale. Compte tenu de la taille imposante de ses fleurs et de ses longues tiges, un tuteurage est recommandé dans les zones ventées.
« Sunspot »
Association inhabituelle entre grandeur et compacité, ce cultivar nain produit une unique fleur simple de 25 cm de diamètre sur un port buissonnant de seulement 50 à 60 cm de haut. Ses pétales jaunes et son cœur brun doré s'épanouissent du milieu de l'été au début de l'automne, offrant un effet visuel saisissant malgré sa petite taille.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007025069.html