Les fraisiers sont des plantes vivaces qui nécessitent un plein soleil et un sol bien drainé. À maturité, ils atteignent entre 15 et 30 cm de hauteur, avec un étalement équivalent. Si vous habitez en Géorgie, région située entre les zones de rusticité USDA 6b et 8b, les variétés Chandler et Sweet Charlie prospéreront partout dans l'État. Dans le nord ou au centre de la Géorgie, les variétés Earliglow, Delmarva et Camarosa vous offriront une récolte abondante à la fin du printemps ou au début de l'été de leur deuxième année.
Ce dont vous aurez besoin
- Kit d'analyse de sol
- Chaux ou tourbe
- Fourche
- Plants de fraisiers
- Transplantoir
- Tuyau suintant (goutte-à-goutte)
- Paillis
- Engrais
Instructions
1. Analysez votre sol
Testez votre sol avant de planter vos fraisiers. Le pH idéal pour les fraises se situe entre 5,8 et 6,5. L'acidité du sol en Géorgie varie d'un endroit à l'autre : utilisez donc un kit d'analyse acheté en jardinerie pour déterminer vos valeurs.
2. Amendez le sol
Incorporez de la chaux si le pH est inférieur à 5,8, ou de la tourbe pour les sols géorgiens dont le pH dépasse 6,5. Ameublissez d'abord la terre avec une fourche, puis mélangez l'amendement nécessaire en suivant les indications de l'étiquette.
3. Plantez après le dégel
Mettez vos fraisiers en terre après le dégel hivernal. Creusez des trous à l'aide d'un transplantoir. Espacez les trous de 60 à 90 cm, en gardant environ 30 cm entre les rangs.
4. Mettez les plants en place
Sortez les plants de leurs contenants de pépinière et déposez-en un dans chaque trou. Rebouchez les trous et tassez légèrement la terre afin d'éliminer les poches d'air.
5. Arrosez généreusement
Arrosez abondamment la parcelle après la plantation. Un tuyau suintant garantit un arrosage en profondeur. Apportez au moins 2,5 cm d'eau par semaine. La pluviométrie annuelle moyenne en Géorgie dépasse légèrement 125 cm : un arrosage hebdomadaire complémentaire en cas de manque de pluie devrait donc suffire.
6. Paillez le sol
Étalez une couche de 7 à 8 cm de paille ou de paillis de pin autour des plants. Le paillage favorise le drainage, limite la pousse des mauvaises herbes et protège les racines aussi bien du soleil brûlant de Géorgie que du froid hivernal.
7. Pincez les premières fleurs
Pincez les fleurs du bout des doigts lors de la première floraison de vos fraisiers. Cette suppression évite la fructification durant la première année. Les plants disparaissent à la fin de l'automne, puis repoussent au printemps suivant. Laissez ensuite fleurir la deuxième année pour obtenir une première fructification, et récoltez les fraises dès qu'elles sont bien mûres.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007133049.html