Les étés torrides du Texas sont rudes pour les plants de fraises, mais cela n'a pas empêché la ville de Poteet, dans le sud de l'État, d'organiser chaque année en avril un festival de la fraise devenu le plus grand festival agricole du Texas. La solution ? Opter pour des variétés printanières et adopter une plantation automnale : les plants se développent ainsi pendant les mois d'hiver plus doux et offrent leur récolte au printemps. Une fois les fraises cueillies, il est conseillé de retirer les plants plutôt que de tenter de les conserver durant l'été brûlant, selon les recommandations du site de Texas A&M « Fruit Gardening in Texas ».
Ce dont vous aurez besoin
- Compost
- Motoculteur ou bêche
- Transplanteur ou houe
Étapes de plantation
1. Préparez le sol
Fin septembre ou début octobre, étalez une couche de 5 à 8 cm de compost et incorporez-la au sol à l'aide d'un motoculteur ou d'une bêche. Si vous vivez dans une région du Texas où le sol est salin ou particulièrement argileux, privilégiez une plate-bande surélevée ou la culture en contenant, par exemple dans un baril percé de trous de drainage ou une jardinière suspendue. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez un mélange composé de moitié de sable, d'un quart de tourbe ou de sphaigne et d'un quart de terre végétale, comme le recommande Texas A&M dans son guide « Tips for Successful Strawberry Production ».
2. Choisissez vos plants
Achetez en pépinière des plants de fraises annuels exempts de maladies, de type « remontant de juin », qui produiront en réalité de février à mai sous le climat texan. Les variétés Sequoia, Chandler et Douglas sont vivement recommandées pour la plantation automnale au Texas, aussi bien par Howard Garrett dans son ouvrage « Texas Gardening the Natural Way » que par le site Aggie Horticulture de Texas A&M.
3. Plantez les fraisiers
Creusez un trou avec un transplanteur ou une houe pour chaque plant et installez-le à la même profondeur qu'en pépinière, de sorte que le collet affleure à mi-hauteur dans le sol. Respectez un espacement d'au moins 30 cm entre les plants dans tous les sens. Dans les grands jardins, travaillez la terre au motoculteur, formez deux rangées espacées de 30 cm, puis laissez un intervalle de 1 à 1,20 m avant la paire de rangées suivante.
4. Arrosez régulièrement
Arrosez abondamment les plants juste après la mise en terre. Prévoyez ensuite environ 2,5 cm d'eau par semaine, apportés par les pluies ou par irrigation, durant les premières semaines le temps que les fraisiers s'installent solidement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007133022.html