Le romarin, plante aromatique savoureuse et parfumée, trouve naturellement sa place dans de nombreux jardins de cuisine. Cultivé aussi bien en intérieur qu'en extérieur, cet aromate est généralement facile d'entretien pendant les mois chauds. Pourtant, le romarin n'est pas une plante aussi simple qu'il y paraît : il exige des soins particuliers en hiver, surtout lorsqu'il est cultivé en plein air. Grâce à quelques techniques d'hivernage simples, chacun peut maintenir son romarin en pleine forme, même pendant les saisons froides.
Hydrater correctement le romarin
Le romarin pousse naturellement dans les climats méditerranéens et apprécie l'humidité ambiante. C'est précisément cette exigence qui rend sa culture en intérieur délicate : de nombreux foyers sont trop secs pour assurer sa survie. Cette caractéristique rend également son entretien hivernal plus délicat, car la plante nécessite alors une attention encore plus soutenue.
Veillez à maintenir une humidité suffisante pour que votre romarin survive à l'hiver. Vérifiez la terre quotidiennement : si elle est sèche, un arrosage s'impose. Attention toutefois, le romarin exige également un excellent drainage. Autrement dit, un excès d'eau est tout aussi néfaste qu'un manque. Pour éviter de trop arroser, assurez-vous que le pot draine bien et laissez sécher le substrat entre deux arrosages. Si les aiguilles brunissent, c'est probablement le signe d'un arrosage excessif.
Protéger le romarin du froid
Le romarin ne survit pas à des températures inférieures à -12 °C (10 °F). Cela signifie souvent que vous devrez rentrer vos plants à l'intérieur pour leur offrir les soins hivernaux appropriés et les protéger des dégâts, voire de la mort. Transplanter un romarin du jardin vers un contenant n'a rien de compliqué : utilisez simplement un terreau de qualité et taillez les racines mortes avant de rentrer votre plante pour l'hiver.
Hiverner le romarin : lumière et aération
Pour prospérer, le romarin a besoin de soleil et de ventilation. Même avec un arrosage optimal et une température idéale, cette plante ne survivra pas sans lumière ni air frais, comme tous les autres végétaux. Placez donc votre romarin dans un endroit lumineux de la maison ou du garage, tout en veillant à ce qu'il bénéficie d'air régulier. Le positionner près d'une fenêtre ou l'ouvrir occasionnellement contribuera grandement à garder votre romarin en excellente santé tout au long de l'hiver.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-rosemary/1007024560.html