Combien de temps faut-il pour Dose une banane à mûrir

? Bananes ( . Musa spp ) sont des plantes herbacées , pas d'arbres comme on les appelle parfois . Couches concentriques de feuilles forment des tiges épaisses appelées pseudo-troncs . Neuf à 12 mois après la plantation , fleurs forment à l'extrémité des tiges vrai que grandir au centre des pseudo-troncs . Ces fleurs produisent des bananes mûres deux ou trois mois plus tard . Vous pouvez laisser les bananes mûrissent sur l'arbre ou de les chercher vert et laissez-les mûrir . Climat et maturation

bananes vont croître dans le département de plantes Agriculture des zones de rusticité 8 à 11 US mais ils ont besoin de 10 à 15 mois de gel sans temps de cultiver un tige de fleur . Les bananes sont cultivées dans un meilleur climat avec 4 pouces de pluie par mois et une température moyenne de 80 degrés Fahrenheit . Une fois les bananes ont formé , le froid peut retarder leur maturité pendant plusieurs mois ou de l'arrêter complètement.
Éthylène et d'affinage

éthylène est une hormone végétale naturelle sous la forme d' un gaz . Bananes dégagent de l'éthylène naturellement. Vous pouvez accélérer la maturation des autres fruits en les mettant dans un sac en papier avec des bananes mûres qui dégagent de l'éthylène . Les producteurs commerciaux mûrir les bananes dans les chambres de stockage à des températures de 58 à 75 degrés avec une humidité contrôlée et les inonder avec de l'éthylène toutes les six heures pour un à quatre jours .

Récolte les bananes

bananes forment habituellement des tiges en fin d'été . Ils commencent repulpant en fin d'hiver et au début du printemps mûrir , même si une tige peut se former occasionnellement début de l'été et mûrir avant le froid . Mains de récolte de bananes vertes un ou deux semaines avant qu'ils jaunissent sur ​​la plante . Rechercher des bords et côtés lisses qui ont gonflé . Si vous laissez les bananes à mûrir sur l'arbre , vous risquez de manger des rongeurs à l'intérieur du massif où vous ne pouvez pas voir les dégâts .

Maturation des bananes

bananes mûries par pendaison ou mûries artificiellement sont plus doux que ceux qui mûrissent sur ​​l'arbre naturellement. Si vous prenez et raccrochez , les bananes vertes matures , ils doivent mûrir dans une semaine environ . Si vous voulez accélérer leur maturation , couvrir bananes avec un sac en plastique pour piéger l' éthylène . Au lieu de stockage coûteux et chambres de maturation , certains producteurs commerciaux stocker bananes dans des sacs en polyéthylène avec des blocs de vermiculite pour absorber l' éthylène . Cela leur permet de stocker des bananes jusqu'à quatre semaines avant de leur permettre de mûrir .


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