Les arbres fruitiers tropicaux ont la réputation d'être des plantes fragiles qui flétrissent au premier souffle de vent froid. Pourtant, toutes les espèces ne sont pas si délicates : certaines supportent plusieurs degrés de gel. Cultivez-les dans un emplacement abrité, exposé au maximum de soleil, afin de favoriser la floraison et la fructification. Lors des nuits hivernales froides, protégez les jeunes sujets en les recouvrant d'une couverture ou d'un voile d'hivernage.
Le feijoa
Le feijoa, aussi appelé goyave ananas (Feijoa sellowiana), est un arbuste persistant originaire d'Amérique du Sud, rustique jusqu'à environ -12 °C (10 °F). Il se développe en buisson arrondi ou en petit arbre pouvant atteindre 4,5 mètres de haut, doté de petites feuilles rondes. Plantez-le dans un endroit ensoleillé, avec un sol fertile et bien drainé. Tolérant à la sécheresse, il produit ses fruits en été. Ses fleurs roses comme ses fruits verts ou jaunes sont comestibles.
La cerise de Cayenne
La cerise de Cayenne, ou pitanga (Eugenia uniflora), peut atteindre 6 mètres de hauteur et présente de petites feuilles délicates, rouges sur les jeunes pousses. Cultivez-la en sujet isolé ou taillez-la en haie ou en brise-vent. Rustique jusqu'à environ -4 °C (25 °F), elle offre des fleurs blanches parfumées suivies de fruits de la taille d'une cerise, aux côtes bien marquées. Rouge ou violette à maturité, cette baie est riche en vitamine C.
Le goyavier
Une fois arrivés à maturité, les goyaviers (Psidium guajava) survivent à des températures inférieures à -4 °C (25 °F). Même lorsque le gel les détruit jusqu'au sol, ils repoussent parfois une fois l'hiver terminé. Plantez-les près d'un mur orienté au sud pour bénéficier d'une protection maximale contre le froid et d'une exposition optimale au soleil.
Le néflier du Japon
Le néflier du Japon, ou loquat (Eriobotrya japonica), atteint 6 mètres de haut et forme un petit arbre arrondi. Ses grandes feuilles ovales sont coriaces, légèrement duveteuses et parcourues de nervures prononcées. Au printemps apparaissent des grappes de fleurs blanches parfumées, suivies de fruits jaunes comestibles. Selon Jack Scheper du site Floridata, des néfliers de Floride ont survécu à une brève exposition à -9 °C (15 °F). En dessous de -2 °C (28 °F), la floraison et la nouaison souffrent toutefois. Plantez-le au soleil, dans un sol bien drainé.
La sapote blanche
La sapote blanche d'Amérique centrale (Casimiroa edulis) peut atteindre 15 mètres dans son milieu naturel. Taillez les cultivars greffés, à croissance plus lente, entre 4,5 et 6 mètres. D'après Robert Vieth de la Cooperative Extension de l'Université de Californie, les arbres adultes résistent jusqu'à -6 °C (22 °F), tandis que les jeunes plants subissent des dégâts en dessous de -1 °C (30 °F). Les fruits, ovales et pouvant mesurer jusqu'à 15 cm de diamètre, offrent à maturité une chair tendre dont le goût rappelle un croisement entre la banane et la pêche.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-jasmine/1007131537.html