Le pawpaw (Asimina triloba), également appelé asiminier ou « banane du pauvre », est un fruit indigène des États-Unis dont l'aire de répartition naturelle s'étend dans les bois tempérés de l'est du pays. Ce fruit fut disséminé à travers tout le territoire par les Amérindiens. L'asiminier prospère particulièrement dans les régions au climat humide. Pour garantir une pollinisation efficace, il est conseillé de planter les arbres à environ 6 mètres (20 pieds) les uns des autres.
Pollinisation
L'asiminier produit des fleurs parfaites, c'est-à-dire hermaphrodites, qui contiennent à la fois les organes reproducteurs mâles et femelles. Ces fleurs sont également protogynes : le stigmate femelle mûrit avant que le pollen mâle ne soit libéré et cesse d'être réceptif après son émission. Malgré ses fleurs complètes, l'asiminier n'est pas autofertile et nécessite donc la présence d'un autre arbre pour assurer la pollinisation croisée et la nouaison des fruits.
Espacement
Pour une pollinisation optimale, espacez les asiminiers d'environ 6 mètres (20 pieds) les uns des autres ainsi que des autres structures, recommande Miranda Smith dans son ouvrage Complete Home Gardening. Les variétés sauvages et cultivées peuvent parfaitement se polliniser mutuellement. Dans les cas où les arbres ne reçoivent pas une pollinisation suffisante, une astuce consiste à suspendre quelques morceaux de viande avariée dans les branches. Celle-ci attire en effet les mouches nécrophages, qui contribuent à améliorer la pollinisation des arbres, toujours selon Smith.
Description des fleurs
Les boutons floraux de l'asiminier sont brun foncé et se forment à l'aisselle des feuilles de l'année précédente. Les fleurs mesurent environ 5 cm (2 pouces) de diamètre, sont rouge foncé ou lie de vin et pendent tête en bas. Chaque fleur possède deux verticilles composés de trois pétales chacun, ainsi que trois sépales dans le calice. L'arbre fleurit généralement sur une période de six semaines, entre mars et mai. La période de floraison varie selon les conditions locales de culture, la variété et l'altitude. Chaque fleur contient plusieurs ovaires et peut donc produire plus d'un fruit.
Le fruit
Le fruit de l'asiminier est le plus grand fruit comestible indigène des États-Unis. Chaque fruit mesure de 8 à 15 cm (3 à 6 pouces) de longueur, pèse entre 140 et 450 grammes (5 à 16 onces) et renferme deux rangées de graines brunes à noires, au nombre de 10 à 14. Ces graines, semblables à des haricots de Lima, mesurent de 1,5 à 4 cm (1/2 à 1 1/2 pouce) de long. Ce fruit imposant rappelle la mangue par son apparence ; il offre une texture fondante et une peau fine.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-jasmine/1007023534.html