Les bleuets, membres de la famille des Éricacées (bruyères), comptent parmi les petits fruits les plus faciles à cultiver au jardin. Ces arbustes séduisent autant par leur valeur ornementale, grâce à leur délicate floraison printanière, que par leurs baies savoureuses reconnues pour leurs nombreux bienfaits sur la santé. Consommés frais ou intégrés dans une multitude de recettes et de préparations, les bleuets restent néanmoins très exigeants sur un point précis : la nature de leur sol. C'est pourquoi la farine d'os n'est pas recommandée comme amendement pour cette culture.
Les exigences du sol
Pour prospérer, les bleuets ont besoin d'un sol très acide. Selon le service de vulgarisation agricole de l'Université d'État de Caroline du Nord, ils poussent dans un sol plus acide que la majorité des autres petits fruits. Le pH idéal se situe entre 4,0 et 5,5. Dans les régions où le sol est naturellement moins acide, il est conseillé de cultiver les bleuets en plates-bandes surélevées ou en contenants, car il y est beaucoup plus simple de contrôler et de maintenir le niveau de pH. De manière générale, les bleuets s'épanouissent dans les jardins où prospèrent déjà d'autres plantes acidophiles, telles que les camélias ou les azalées.
Les propriétés de la farine d'os
Contrairement aux besoins du bleuet, la farine d'os a pour effet d'augmenter le pH du sol et de rendre les terrains acides plus alcalins. Son utilisation est donc déconseillée pour cette culture. Issue principalement d'os de bovins cuits à la vapeur puis finement broyés, la farine d'os constitue un engrais organique riche en phosphore à libération lente, l'un des trois nutriments essentiels à une croissance végétale optimale. Un atout précieux pour de nombreuses plantes, mais un véritable inconvénient pour les bleuets.
Comment corriger le pH du sol
Pour abaisser le pH d'un sol trop alcalin avant de planter des bleuets, le soufre mouillable est la solution recommandée. Appliquez environ 450 grammes (soit 2,5 tasses) de soufre par 9 m² (100 pieds carrés) de sol afin de réduire le pH d'une unité, par exemple de 6,0 à 5,0. Cette dose convient aux sols sableux. Pour les terres lourdes, argileuses ou limoneuses, doublez la quantité, soit environ 900 grammes par 9 m². Idéalement, amendez le sol avec du soufre trois à quatre mois avant la plantation afin qu'il ait le temps d'agir pleinement.
Les conditions de plantation idéales
Installez vos bleuets dans un sol très bien drainé et privilégiez un emplacement exposé au plein soleil. Les plants tolèrent une ombre partielle d'environ 50 %, mais la production de fruits s'en trouve alors nettement diminuée. Méfiez-vous des excès d'engrais, qui peuvent facilement endommager les arbustes, et évitez toute fertilisation immédiate après la plantation. Enfin, étalez une couche de paillis organique de 8 à 10 cm d'épaisseur autour des plants : elle conserve l'humidité du sol et en régule la température. Les copeaux de pin, l'écorce broyée et la sciure de bois figurent parmi les meilleurs choix de paillis.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106683.html