Chaque variété de moutarde a différents usages . Les pays en dehors de la procédure aux États-Unis de la moutarde chinoise et brune dans de l'huile végétale . Les Américains consomment principalement comme condiment ou épice . Moutarde jaune a plusieurs utilisations dans l'industrie alimentaire . Processeurs rendent dans la farine , car il est un excellent stabilisateur pour la nourriture . Saveurs de moutarde jaune sec centaines d'aliments , y compris les sauces et les vinaigrettes. Agriculteurs américains consacrent 250 000 hectares à la moutarde de plus en plus , selon l' .
Sol Conditions
graines de moutarde préfèrent légèrement acide pour sols de pH neutre . L'acidité du sol doit être supérieure à 6,0 . Travailler un engrais 5-10-10 dans la couche arable , descendant d'environ 3 pouces . Ajouter 10 à 15 livres. 500 pieds carrés, soit une parcelle de jardinage qui est d'environ 22 pieds par 23 pieds . Moutarde exige un bon drainage , car ils ont une faible tolérance pour l'eau stagnante . Les températures du sol au-dessus de 40 F sont nécessaires pour la germination , la plage idéale entre 55 F et 65 F , en fonction de l'Utah State University Extension .
Semences
Plantez la graine de moutarde de 1 /8 de pouce à 1 1/2 pouces de profondeur , avec une profondeur optimale de 1/2 pouce , selon la Colorado State University Extension . Laisser 15 cm entre les rangs . La germination prend entre sept et 10 jours. Plante les graines de moutarde dans un domaine différent chaque année , selon un plan de rotation des cultures de quatre ans . Cela permettrait de minimiser les risques de maladie , comme la pourriture des semences et pourriture de la tige .
Irrigation
moutarde utilise entre 17 et 19 centimètres d'eau pendant la saison de croissance. Les semis ont besoin de 1 pouce par semaine tandis que les plantes à fleurs ont besoin de 2 pouces par semaine . L'usine va baisser fleurs , résultant en une plus petite récolte , si elle ne reçoit pas suffisamment d'eau .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106599.html