Originaire du sud-est des États-Unis, la vigne muscadinée (Vitis rotundifolia) prospère dans la chaleur humide de l'été. Elle se distingue des autres variétés par ses grappes lâches, composées de moins de grains, mais de fruits plus gros, recouverts d'une peau épaisse et résistante et renfermant plusieurs pépins. Très appréciée dans les jardins familiaux, cette vigne tolère bien la sécheresse et se révèle relativement peu sensible aux ravageurs.
Où planter les vignes muscadinées
Installez vos vignes muscadinées dans un emplacement recevant six à huit heures de soleil direct par jour : celles cultivées à l'ombre ou en mi-ombre ne produisent que de faibles récoltes. Choisissez impérativement un sol bien drainé, car les vignes plantées dans des zones où l'eau stagne risquent de développer des maladies. Une bonne circulation de l'air contribue également à prévenir les problèmes fongiques : évitez donc les terrains bas et encaissés.
Quel type de sol privilégier ?
La vigne muscadinée s'adapte à de nombreux types de sols, mais ce sont les terres sableuses, modérément fertiles, avec un pH compris entre 5,8 et 6,5, qui produisent les récoltes les plus saines. La caractéristique la plus importante reste toutefois un bon drainage. Les sols argileux lourds s'écoulent rarement suffisamment, ce qui favorise la prolifération des champignons pathogènes. Incorporez de la matière organique, comme du compost bien décomposé, afin d'améliorer la structure et le drainage du sol.
Irrigation
Bien que relativement tolérante à la sécheresse, la vigne muscadinée nécessite un arrosage suffisant pendant sa période d'installation. Au cours des deux premières années, arrosez abondamment une fois par semaine, sauf en cas de précipitations. Un désherbage régulier autour des ceps garantit que l'humidité profite bien à la vigne et non aux mauvaises herbes. Passé ce délai, la plante est bien établie et supporte sans difficulté les périodes de sécheresse.
Fertilisation
Dès la première année, appliquez 1 tasse d'engrais équilibré à au moins 45 cm du pied de la vigne, réparti sur une bande large de 60 cm tout autour du cep. Au début de l'été, apportez environ 60 g de nitrate d'ammonium, puis renouvelez l'opération au milieu de l'été.
La deuxième année, doublez la quantité d'engrais et étalez-la sur une bande de 1,20 m de large. La troisième année, appliquez 8 tasses d'engrais équilibré en élargissant encore la zone d'épandage, sans jamais approcher à moins de 30 cm de chaque cep. Les années suivantes, maintenez les apports entre 8 et 16 tasses, toujours selon la même méthode d'épandage.
Pensez également à utiliser un engrais enrichi en oligo-éléments, notamment en magnésium et en bore. Pour les jeunes vignes, dispersez environ 85 g de sel d'Epsom au pied du cep ; comptez environ 140 g pour les plants matures. Enfin, l'acide borique incorporé à l'engrais prévient efficacement les carences en bore : prévoyez 2 cuillères à soupe tous les deux à trois ans pour les vignes adultes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023129.html