Les plants de pastèque nécessitent une pollinisation complète et efficace pour produire des fruits uniformes et symétriques. Sur une même plante, les fleurs mâles et femelles poussent séparément : pour que le fruit commence à se développer, le pollen doit être transféré de la fleur mâle vers la fleur femelle.
En conditions naturelles, ce travail est assuré par les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Toutefois, lorsque ces insectes sont peu nombreux dans votre jardin — en raison de pesticides, d'une météo défavorable ou d'une culture sous serre — il peut être nécessaire de procéder vous-même à la pollinisation manuelle de vos pastèques.
Ce dont vous aurez besoin
- Un coton-tige
Étapes à suivre
Étape 1 : Identifier les fleurs mâles et femelles
Examinez attentivement votre plant de pastèque pour repérer les deux types de fleurs. Les fleurs femelles sont faciles à reconnaître : elles possèdent un petit renflement arrondi, l'ovaire, situé juste derrière les pétales, qui deviendra le futur fruit. Les fleurs mâles, quant à elles, ne présentent que leurs organes reproducteurs surmontés d'étamines couvertes de pollen.
Étape 2 : Recueillir le pollen
Faites délicatement tourner un coton-tige au centre d'une fleur mâle afin d'y collecter un maximum de pollen jaune et poudreux.
Étape 3 : Fertiliser la fleur femelle
Frottez ensuite ce même coton-tige contre le stigmate d'une fleur femelle située sur le même plant. Veillez à toucher toutes les parties de la surface stigmatique pour garantir une fécondation optimale. La pastèque vient alors d'être auto-pollinisée.
Conseils pour réussir la pollinisation manuelle
- Intervenez tôt le matin : les fleurs de pastèque s'ouvrent à l'aube et se referment en début d'après-midi. La pollinisation manuelle est donc plus efficace pendant les premières heures de la journée, lorsque les fleurs sont fraîchement ouvertes.
- Traitez chaque fleur femelle : répétez l'opération pour toutes les fleurs femelles ouvertes sur le plant, en utilisant idéalement un coton-tige propre ou la même fleur mâle fraîche.
- Soyez régulier : comme les fleurs s'épanouissent progressivement, il faudra renouveler l'opération chaque matin pendant la période de floraison.
- Vérifiez le résultat : si la pollinisation a réussi, le petit ovaire situé derrière les pétales de la fleur femelle commencera à grossir après quelques jours. À l'inverse, un ovaire qui jaunit et se flétrit indique un échec de fécondation.
Avec cette méthode simple et rapide, vous obtiendrez des pastèques bien formées, même en l'absence d'abeilles dans votre potager.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104906.html