Les agrumes ne se contentent pas d'offrir de délicieux fruits : leurs fleurs parfumées embaument également votre jardin ou votre intérieur. En extérieur, les abeilles et les colibris visitent les fleurs et les pollinisent en passant de l'une à l'autre. Bien que les citronniers cultivés en pot à l'intérieur puissent s'autopolliniser, la pollinisation manuelle des fleurs garantit une production de fruits plus fiable et plus abondante.
Anatomie florale
Les fleurs du citronnier possèdent à la fois des organes mâles et femelles. C'est pourquoi la plupart des agrumes peuvent se polliniser eux-mêmes. Les étamines, structures mâles, produisent du pollen qui se dépose sur le stigmate, l'organe femelle collant. Cependant, le développement des parties mâles et femelles est légèrement décalé dans le temps au sein d'une même fleur, ce qui rend l'autopollinisation assez aléatoire. La pollinisation manuelle augmente considérablement les chances que le pollen atteigne un stigmate réceptif, prêt à être fécondé.
Comment polliniser un citronnier
Un pinceau à pointe fine constitue l'outil idéal pour atteindre les petites fleurs du citronnier. Trempez le pinceau dans une fleur contenant du pollen : celui-ci adhérera aux poils secs grâce à l'électricité statique. Passez ensuite délicatement le pinceau chargé de pollen sur le stigmate d'une autre fleur. Un stigmate réceptif sera collant et retiendra le pollen. Répétez cette opération sur autant de fleurs que vous le souhaitez, idéalement le matin, lorsque les fleurs sont fraîchement écloses.
Pollinisation croisée
Certaines espèces fruitières, comme les pommiers ou les cerisiers, produisent des fruits de manière plus fiable lorsqu'au moins deux arbres de variétés différentes se pollinisent mutuellement : c'est ce qu'on appelle la pollinisation croisée. Les agrumes, en revanche, n'exigent pas de pollinisation croisée pour fructifier. Ainsi, même si vous ne possédez qu'un seul citronnier, vous pourrez tout de même récolter des citrons.
Développement des fruits
Dans les deux semaines qui suivent la pollinisation, les fleurs de votre citronnier vont faner. Si vous observez attentivement, vous verrez apparaître un petit fruit rond et vert : c'est votre futur citron. Pour favoriser son bon développement, prenez soin de votre arbre. Placez-le dans une pièce chaude et humide de votre maison et évitez les changements brusques de conditions environnementales. Arrosez et fertilisez comme à l'accoutumée, mais suspendez tout apport d'engrais pendant l'hiver, période durant laquelle l'arbre entre en repos végétatif.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104393.html