Les cerfs peuvent causer des dégâts considérables dans les jardins et les paysages. Planter des végétaux résistants à ces animaux constitue une solution efficace pour préserver sa propriété, et cela inclut une large gamme d'arbres. Selon le site du service de vulgarisation de l'Université d'État de Caroline du Nord, aucune plante n'est totalement à l'abri des cerfs : les animaux affamés sont susceptibles de consommer même les espèces qu'ils apprécient le moins afin de survivre. Heureusement, plusieurs variétés de cèdres affichent une bonne résistance aux dégâts causés par ces cervidés.
Cèdre de l'Himalaya (Cedrus deodara)
Le cèdre de l'Himalaya (Cedrus deodara) est cité comme cèdre résistant aux cerfs par le service de vulgarisation coopérative de Caroline du Nord. Ce grand conifère peut atteindre jusqu'à 45 mètres de hauteur avec un étalement d'environ 12 mètres, mais il dépasse généralement 15 mètres à maturité. Son feuillage en forme d'aiguilles mesure environ 5 cm de long, tandis que les sujets femelles produisent des cônes vert bleuté, ovoïdes, de 8 à 13 cm. Originaire de l'Himalaya, cet arbre connaît une croissance rapide durant ses deux premières décennies. Il se développe idéalement en plein soleil et est rustique dans les zones USDA 7 à 9. Le cèdre de l'Himalaya préfère un sol neutre à alcalin et supporte bien la sécheresse une fois correctement établi.
Cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica)
Le cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica) figure parmi les variétés de cèdres résistantes aux cerfs selon la station expérimentale agricole du New Jersey. Il atteint entre 12 et 18 mètres de hauteur pour un étalement de 6 à 12 mètres. Ce conifère persistant développe une forme mature ouverte et étalée, caractérisée par une écorce gris argenté et des aiguilles vert bleuté de moins de 2,5 cm de long. Originaire des montagnes de l'Atlas, au Maroc et en Algérie, il s'adapte remarquablement à une grande diversité de sols : sableux, argileux, acides ou alcalins. Il prospère aussi bien en plein soleil qu'à mi-ombre. Rustique dans les zones USDA 6 à 9, le cèdre de l'Atlas tolère également les climats chauds et humides.
Cèdre du Liban (Cedrus libani)
Le cèdre du Liban (Cedrus libani), arbre emblématique originaire de Turquie et du Liban, fait partie des variétés de cèdres résistantes aussi bien aux cerfs qu'aux lapins. Cet arbre persistant est rustique dans les zones USDA 5 à 7 et pousse lentement, en privilégiant les emplacements ensoleillés ainsi qu'un sol frais, bien drainé ou même sec. À maturité, il culmine entre 12 et 18 mètres de hauteur pour un étalement de 9 à 15 mètres. Son feuillage vert foncé contraste avec ses cônes brun pourpre de 8 à 13 cm de long. Sensible à la pollution atmosphérique, le cèdre du Liban possède en revanche une excellente tolérance au froid, ce qui en fait un choix idéal pour éloigner les cerfs des paysages nordiques soumis à des hivers rigoureux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-thyme/1007025202.html