La mangue Alphonso, originaire d'Inde, est réputée pour sa qualité exceptionnelle et sa longue durée de conservation. Comme les autres manguiers, l'Alphonso est un grand arbre à feuillage persistant qui conserve ses teintes vertes profondes tout au long de l'année. Il produit des fleurs rose blanchâtre durant la période de dormance et jusqu'au début du printemps. Le manguier Alphonso donne ses fruits orange-rouge vers le milieu de la saison de croissance et se cultive facilement à partir des graines contenues dans ses fruits.
Matériel nécessaire
- Traitement fongicide adapté aux graines de fruits
- Engrais
- Contenant de plantation
- Terreau riche et limoneux
- Sécateur
Instructions étape par étape
1. Préparez le contenant
Choisissez un contenant de petite ou moyenne taille pour vos semis. Remplissez-le, propre, avec un terreau riche en nutriments et limoneux, offrant à la fois un bon drainage et une bonne rétention d'eau. Mettez-le ensuite de côté.
2. Prélevez et nettoyez la graine
Utilisez impérativement des graines fraîches pour garantir une bonne germination. Retirez la graine d'une mangue parfaitement mûre, éliminez toute trace de chair restante et rincez-la soigneusement. Ouvrez ensuite délicatement la coque à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Manipulez la graine avec précaution afin d'éviter tout risque de coupure.
3. Traitez l'amande
Extrayez doucement l'amande de la coque ouverte. Rincez-la minutieusement puis appliquez un traitement fongicide spécialement conçu pour les graines de fruits. Respectez scrupuleusement les instructions figurant sur l'emballage pour obtenir les meilleurs résultats.
4. Semez la graine
Placez la graine traitée au centre du contenant préparé, face concave vers le bas. Veillez à ce que le quart supérieur de la graine dépasse légèrement du terreau. Installez ensuite le pot dans un endroit chaud et lumineux, recevant au moins huit heures de plein soleil par jour.
5. Assurez un arrosage adapté
Laissez jusqu'à trois semaines à la graine pour montrer des signes de germination et de croissance active. Arrosez dès que la couche superficielle du terreau commence à sécher. Versez l'eau lentement afin de ne pas perturber la graine ni les jeunes racines. Privilégiez une eau tiède pour éviter de stresser le jeune plant. Maintenez le substrat légèrement humide, sans jamais le laisser détrempé ni complètement sec.
6. Taillez la racine pivotante
Conservez les jeunes plants de manguier dans leur contenant pendant au moins six semaines avant la plantation en pleine terre. Sortez ensuite le jeune arbre de son pot et raccourcissez la racine pivotante à environ 30 centimètres de longueur. Réalisez cette coupe avec un sécateur propre, stérile et bien aiguisé.
7. Plantez en pleine terre
Installez le jeune manguier dans un emplacement bien drainé, riche en nutriments, bénéficiant d'un plein ensoleillement et d'une bonne circulation de l'air. Plantez-le à au moins 10 mètres des autres arbres afin de lui offrir suffisamment d'espace pour se développer, ce qui favorisera également la fructification. Creusez un trou dont la profondeur correspond exactement à celle des racines. Rebouchez ensuite avec de la terre en veillant à ce que toutes les racines soient entièrement recouvertes.
8. Fertilisez régulièrement
Laissez environ deux semaines au jeune manguier fraîchement planté pour s'établir avant son premier apport d'engrais. Fertilisez ensuite l'arbre avec un engrais à libération lente, tel qu'une formule 5-8-10 ou 10-10-10, environ tous les trois mois pendant la saison de croissance. Appliquez l'engrais selon les recommandations du fabricant et maintenez-le à au moins 30 centimètres du tronc afin d'éviter de brûler les racines.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104354.html