pois secs utilisés pour la germination ou de manger poussent sur la vigne jusqu'à leur échéance et sécher naturellement . Une fois sec , les pois restent dormantes jusqu'à ce que vous plantez , ou les faire cuire . Lorsque vous plantez des graines de pois , de l'humidité dans le sol stimule la germination et la pousse des graines . Si vous faites cuire le pois à ce stade , il devient doux et comestible . Une fois cuit , cependant, le pois sera jamais germer . Vous pouvez planter des pois secs du marché tant qu'ils ne sont pas chauffées , cuites ou autrement altérée .
Avant de planter dans le jardin
Si vous achetez vos semences à partir d'un fournisseur de semences , ils devraient germer aussi longtemps que vous suivez le bon plantation et des protocoles de développement des semis précoces. Si vous plantez des pois secs du bac en vrac à l' épicerie cependant, c'est une bonne idée de tester un peu pour la germination avant d'investir beaucoup de temps de planter le jardin . Une fois récoltés , vous pouvez garder les graines de pois pendant trois ans avant de planter . Après trois ans, le taux de germination de descendre .
Comment tester pois secs pour la germination .
Placer le test graines de pois sur une serviette de papier humide sur 1 pouce d'intervalle . Pose d'une deuxième serviette de papier humide sur le dessus des graines , puis glisser le tout dans un sac de plastique étanche à l'air . Gardez les petits pois entre 60 et 75 degrés Fahrenheit . Vérifiez les pois de quelques jours pour vérifier les nouvelles pousses . Pois germent dans les neuf jours entre 60 et 75 F.
prétraités vs Graines de pois organiques
fournisseurs de semences vendent des graines de pois prétraités pour la plantation. Les graines , traités avec un fongicide , résistent maladies comme le mouillage et la pourriture . Avec prise de conscience croissante organique , vous pouvez trouver des semences non traitées . Plantation traités ou des semences non traitées dépend de vos préférences , assurez-vous juste que vous n'utilisez jamais de graines destinés à la plantation comme nourriture pour éviter tout risque d'ingestion de prétraitements de semences .
Récolte de pois secs pour la replantation et stockage Photos Photos
pois de récolte pour la replantation et pour l'utilisation des pois comestibles secs nécessite le même processus . Attendez jusqu'à ce que les gousses commencent à sécher sur la plante . Gousses de pois passent du vert au brun en séchant et mature. Agiter une nacelle . Vous devriez entendre les pois de séchage cliquetis à l'intérieur. Couper les gousses de séchage de l'usine , puis étalez-les sécher sur une table ou un écran.
Séchage et pois Stockage
Laissez les gousses sèchent pendant deux semaines après la récolte puis débourser les pois secs et jetez les gousses . Maintenant, vous pouvez stocker les pois secs pour manger ou de replantation . Si vous voulez replanter les pois secs , les conserver dans le réfrigérateur entre 32 et 40 F dans un bocal hermétique ou un conteneur . Si vous prévoyez de les stocker à des fins culinaires , garder les petits pois dans un bocal avec un couvercle hermétique sur le plateau dans le garde-manger .
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