Produire ses propres semences de maïs consiste à faire sécher et à traiter correctement des épis de maïs frais. En laissant les épis sur la plante jusqu'à six semaines après leur maturité, vous leur permettez de sécher au maximum en plein air. Les jardiniers amateurs peuvent ensuite prélever les grains — autrement dit les semences — et les conserver jusqu'à deux ans dans un endroit frais. Cette méthode permet de préserver les variétés anciennes et patrimoniales d'une année sur l'autre, ou tout simplement de semer du maïs sans avoir à racheter des graines chaque saison.
Ce dont vous aurez besoin
- Un bol
Instructions
Étape 1 : Attendre la maturité complète des épis
Attendez que les épis de maïs soient bien mûrs et prêts à être récoltés et consommés. Une fois ce stade atteint, continuez à les surveiller jusqu'à ce que les spathes, c'est-à-dire les enveloppes qui protègent les grains, deviennent brunes. Ce processus peut prendre jusqu'à six semaines.
Étape 2 : Récolter et poursuivre le séchage
Récoltez les épis dont les spathes ont viré au brun. Repliez ces dernières vers l'arrière afin d'exposer les grains. Placez ensuite les épis dans un endroit sec et frais, comme une cave ou un sous-sol, et laissez-les y reposer jusqu'à ce que les grains soient complètement secs au toucher.
Étape 3 : Extraire les graines
Tenez chaque épi au-dessus d'un bol. Détachez les grains en les tordant délicatement afin qu'ils tombent directement dans le récipient. Vos semences sont désormais prêtes à être semées lors de la prochaine saison.
Conseils pour une conservation réussie
Pour optimiser la durée de vie de vos graines, stockez-les dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Pensez à étiqueter chaque lot avec le nom de la variété et l'année de récolte afin de gérer facilement vos stocks. Avant le semis, vous pouvez également réaliser un test de germination simple : placez quelques graines sur du papier absorbant humide ; si elles germent correctement, l'ensemble de votre lot est viable.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007022393.html