Riches en fibres et en pectine, pauvres en sodium et en calories, les bleuets constituent la collation fruitée idéale pour une alimentation saine. Ces petits fruits se développent bien dans les régions où les températures restent au-dessus de moins 20 °Fahrenheit (environ −29 °C). Le sud-ouest de l'Ohio offre donc des conditions favorables à leur culture.
Si vous souhaitez planter des bleuets, vous devrez amener le sol de votre parcelle à un pH acide recommandé et opter pour des variétés du cultivar Highbush (myrtille arbustive) afin d'obtenir les meilleurs résultats.
Étapes à suivre
1. Vérifiez le pH du sol
Prélevez un échantillon de terre de votre jardin et confiez-le à un laboratoire d'analyse chimique pour qu'il évalue son pH ainsi que sa teneur en matière organique. Les bleuets poussent mieux dans les sols acides dont le pH se situe entre 4,0 et 4,5.
2. Corrigez le pH du sol
Si le pH n'est pas suffisamment acide, demandez conseil à l'expert du laboratoire sur les amendements à apporter. En général, vous pouvez y parvenir en incorporant du compost fabriqué à partir de feuilles de chêne, d'écorce et d'aiguilles de pin, ou en ajoutant de la tourbe de sphaigne dans les couches supérieures du sol. Effectuez ensuite une nouvelle analyse pour confirmer que le sol a acquis l'acidité nécessaire à la culture des bleuets.
3. Préparez le terrain
Les bleuets prospèrent dans un sol limoneux ou sableux bien drainé. Si votre terre est sableuse, aucune préparation particulière n'est requise. En revanche, si votre jardin possède un sol limoneux, aménagez des plates-bandes surélevées pour la plantation. Cela améliorera le drainage de l'eau et garantira une bonne croissance des plants.
4. Sélectionnez le cultivar
Parmi les trois grandes familles de bleuets — Highbush, Rabbiteye et Southern Highbush — c'est le Highbush qui est recommandé pour l'Ohio. Il existe plusieurs cultivars de ce type, tels que Bluejay, Bluecrop, Collins, Bluetta, Berkeley, Elliot et Herbert. Ils se distinguent par leurs caractéristiques : rendement, taille et qualité des fruits. Renseignez-vous auprès de votre bureau de vulgarisation agricole local pour savoir quel cultivar vous offrira la meilleure récolte.
5. Choisissez les plants
Il est généralement conseillé de planter au moins deux cultivars différents ensemble afin de favoriser la pollinisation croisée. Vous obtiendrez ainsi un rendement supérieur et des fruits plus gros. Utilisez des plants âgés de deux à trois ans pour la plantation.
6. Mettez les plants en terre
Commencez la plantation au début du printemps. Creusez un trou d'environ 45 centimètres (18 pouces) de profondeur et de largeur. Mélangez un pied cube de tourbe de sphaigne à la terre végétale de manière à remplir le trou jusqu'à environ 10 centimètres (4 pouces) du bord. Placez le plant dans le trou, puis comblez avec le reste du mélange terre-tourbe afin de recouvrir entièrement les racines.
7. Respectez les distances de plantation
Disposez les cultivars en alternance, en les espaçant d'environ 1,5 mètre (5 pieds) les uns des autres. Prévoyez une distance d'environ 3 mètres (10 pieds) entre les rangées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007021910.html