Une baie née d'une belle histoire
La mûre de Boysen est un fruit hybride résultant du croisement entre le framboisier, la loganberry et la ronce commune. Créée au milieu des années 1930, elle fut ensuite abandonnée par Rudolph Boysen, l'agriculteur qui l'avait mise au point. Une plante survécut pourtant sur sa ferme délaissée, où elle fut découverte par Walter Knott et George Darrow, agent du ministère américain de l'Agriculture (USDA). Rapatriée à la Knott's Berry Farm, en Californie, elle y fut perfectionnée par Knott, qui fit connaître cette baie dans tout le pays.
Des besoins spécifiques à connaître
Tout comme les autres fruits des ronces, la mûre de Boysen est autofertile : elle n'a pas besoin d'un second plant pour fructifier. Elle se plaît dans un sol légèrement acide et exige un arrosage régulier, particulièrement sous climat sec. Mais pour récolter des baies sucrées et juteuses, un point reste incontournable : une fertilisation adaptée et régulière.
L'azote : pour un feuillage vigoureux
L'azote est crucial pour la croissance du feuillage, mais l'eau lessive rapidement cet élément hors du sol. Très peu de plantes sont capables d'en produire et d'en restituer à la terre (les légumineuses en font partie) ; la plupart puisent directement leurs réserves dans le sol. Il est donc essentiel de renouveler régulièrement les apports d'azote afin que vos mûriers de Boysen développent un feuillage luxuriant et verdoyant, capable de capter la lumière du soleil nécessaire à la photosynthèse.
Le phosphore : pour des racines fortes et des fruits abondants
Le phosphore stimule le développement racinaire. Les ronces comme la mûre de Boysen, la framboise ou la mûre possèdent des systèmes racinaires étendus mais superficiels, d'où naissent de nouvelles tiges, puis de nouveaux plants entièrement indépendants. Le phosphore accélère également la maturation des fruits et favorise la floraison ainsi que la production de baies. Certes, l'eau lessive le phosphore moins vite que l'azote, mais un apport régulier demeure nécessaire : les plantes en raffolent.
Le potassium : pour des plants robustes
Pour garder vos plants vigoureux et en bonne santé, veillez à ce qu'ils reçoivent suffisamment de potassium. Cet élément aide les mûres de Boysen à supporter les variations météorologiques et renforce leur résistance aux maladies. En consolidant les parois cellulaires, il rend les tiges plus robustes. Un sol carencé en potassium entraîne une croissance lente ainsi que des tiges cassantes et fragiles. Bien qu'il persiste mieux dans le sol que l'azote, le potassium est néanmoins entraîné par les eaux : pensez à compenser les pertes dues au lessivage comme à l'absorption par les plantes.
Les oligoéléments : indispensables à la santé globale
Des éléments mineurs tels que le fer, le zinc, le molybdène, le cuivre, le magnésium, le bore et le manganèse contribuent également au développement et à la santé générale des mûres de Boysen. La plupart des sols en manquent ou n'en contiennent que trop peu : assurez-vous donc que l'engrais choisi en contienne tous.
Un engrais équilibré : la formule idéale
Chaque plante exige un équilibre nutritionnel qui lui est propre. Pratiquement tous les engrais contiennent de l'azote, du phosphore et du potassium en proportions variables. Pour les mûres de Boysen, optez pour un engrais au dosage 5-2-6, c'est-à-dire 5 % d'azote, 2 % de phosphore et 6 % de potassium. Dans ce mélange, ces trois éléments ne représentent que 13 % des nutriments : le reste se compose d'oligoéléments (veillez à la présence de fer, zinc, molybdène, cuivre, magnésium, bore et manganèse) et peut inclure de la farine de sang, de la farine d'os ou du limon. Ces matières de remplissage permettent de répartir les nutriments plus uniformément dans le sol.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102971.html