La baie de goji du Ningxia, également connue sous son nom scientifique Lycium barbarum, est une plante vivace ligneuse à feuillage caduc originaire de la région autonome hui du Ningxia, dans le nord-ouest de la Chine. Prisée pour ses baies rouges au goût sucré, elle se prête à la préparation de jus, de vins ou de nombreuses recettes culinaires. Réputées pour leurs vertus santé, les baies de goji sont employées depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise. Avec ses fleurs blanches et violettes en forme de trompette, le gojier du Ningxia constitue également un élément décoratif de choix pour les jardins et les aménagements paysagers.
Ce dont vous aurez besoin
- Mousse de tourbe
- Fumier bien décomposé
- Grelinette ou motoculteur
- Graines de goji du Ningxia
- Tuyau d'arrosage
- Engrais hydrosoluble
- Sécateur
Étapes de culture
1. Choisissez l'emplacement idéal
Sélectionnez un endroit ensoleillé dans votre jardin ou votre espace paysager, bénéficiant d'au moins six heures de soleil direct par jour. Le sol doit être fertile et bien drainé pour garantir une croissance optimale de votre gojier.
2. Préparez le sol
Étalez environ 5 centimètres d'un mélange à parts égales de mousse de tourbe et de fumier bien décomposé sur la surface du sol à l'emplacement choisi. Incorporez ensuite ces matières organiques dans les 10 à 15 premiers centimètres de terre, jusqu'à obtenir une répartition parfaitement homogène.
3. Faites tremper les graines
Avant la plantation, laissez tremper vos graines de goji dans de l'eau tiède pendant au moins 24 heures. Cette étape essentielle favorise une germination réussie et accélère la levée des plants.
4. Semez les graines
Dispersez les graines à la surface du sol préparé, puis ratissez légèrement la zone afin de les recouvrir d'environ 1 centimètre de terre amendée.
5. Arrosez régulièrement
Arrosez immédiatement après le semis pour humidifier le sol et stimuler la germination. Poursuivez les arrosages aussi souvent que nécessaire afin de maintenir le sol frais et humide tout au long de la période de croissance.
6. Fertilisez deux fois par saison
Pour favoriser une croissance vigoureuse et saine, fertilisez votre gojier deux fois durant la saison de végétation. Effectuez la première application au début du printemps, avant l'apparition des nouvelles pousses, puis renouvelez lorsque la plante commence à fleurir. Respectez scrupuleusement les dosages indiqués sur l'emballage de l'engrais afin d'éviter de brûler les racines.
7. Taillez avec modération
Si vous le souhaitez, taillez votre gojier à l'aide d'un sécateur propre, affûté et désinfecté, afin de contrôler sa taille et sa forme. À noter : les plants laissés en libre développement produisent généralement plus de baies que ceux qui sont taillés régulièrement.
Avec ces quelques étapes simples, vous pourrez bientôt récolter vos propres baies de goji riches en antioxydants, généralement à partir de la deuxième ou troisième année suivant la plantation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102888.html