Les plants de haricots se cultivent durant les mois chauds de l'été et figurent parmi les légumes les plus appréciés des jardins familiaux. La plupart des variétés préfèrent un sol léger à sableux et bien drainé. Cultivés au jardin, ils atteignent généralement une hauteur vigoureuse de 60 à 75 cm. Cependant, des problèmes d'entretien, une qualité de sol médiocre ou certaines maladies peuvent provoquer le jaunissement du feuillage lorsque les conditions s'y prêtent.
Carence en azote
Selon le site Soil Science Education géré par la NASA, les plantes manquant d'azote présentent des feuilles vert jaunâtre, des tiges fines et une croissance ralentie. L'azote, indispensable au développement végétal, est l'un des principaux macronutriments présents dans le sol et les engrais. Il favorise la division cellulaire et la production d'un feuillage bien vert. Des laboratoires universitaires ou privés peuvent analyser le taux d'azote de votre sol afin de déterminer l'apport d'engrais adapté.
Problèmes d'arrosage
Un arrosage insuffisant comme excessif peut entraîner le jaunissement des plants ainsi que la chute des fleurs et des gousses. D'après l'Université Purdue, les plants de haricots ont besoin d'environ 2,5 cm d'eau par semaine dans un sol bien drainé. Un excès d'eau peut déformer les gousses, réduire la récolte et rendre les plantes plus vulnérables aux maladies. À l'inverse, le jaunissement apparaît lorsque la plante n'absorbe pas assez d'eau pour subvenir à ses besoins.
La rouille du haricot
La rouille du haricot, causée par le champignon Uromyces phaseoli var. typica, est une infection grave qui touche de nombreuses variétés. Ce pathogène se développe par temps humide et à températures modérées, et peut occasionner des pertes de récolte considérables, précise l'Université du Connecticut. La rouille donne aux plants infectés une teinte jaune à brune et peut provoquer une défoliation complète. Le traitement chimique constitue la solution la plus répandue, mais il réduit fortement le rendement, car il détruit l'ensemble du feuillage traité.
Le virus de la mosaïque jaune du haricot
Le virus de la mosaïque jaune du haricot (BYMV) compte parmi les maladies les plus fréquentes sur toutes les variétés de haricots. Il se transmet par les pucerons, de petits insectes suceurs également appelés poux des plantes. On le reconnaît à une mosaïque foliaire présentant des zones jaunes contrastées. Le BYMV ne diminue généralement pas le rendement global, mais il peut réduire le nombre de graines contenues dans chaque gousse. Ce virus ne se transmet pas par les semences : il peut donc être maîtrisé efficacement grâce à des pesticides ciblant les pucerons avant toute contamination.
La brûlure bactérienne du haricot
La brûlure bactérienne, provoquée par la bactérie Xanthomonas phaseoli, est une infection courante chez les plants de haricots. Elle prospère et se multiplie dans des conditions chaudes et humides, indique le département de pathologie végétale de l'Université Cornell. Ses symptômes se manifestent par des tissus bruns et secs cerclés d'un liseré jaune sur les feuilles, des lésions sur les bords foliaires et des taches circulaires. La contamination touche d'abord les graines et reste invisible jusqu'à la germination.
Conseils de prévention
Pour éviter le jaunissement de vos plants de haricots, adoptez quelques gestes simples : analysez votre sol avant la plantation, respectez un arrosage régulier sans excès, espacez suffisamment les plants pour favoriser la circulation de l'air, éliminez rapidement les feuilles atteintes et surveillez l'apparition des pucerons dès le début de la saison. En cas de doute, n'hésitez pas à consulter un jardinier professionnel ou un service phytosanitaire local.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102252.html