Savoir quand et comment fertiliser vos plants de haricots au jardin est la clé pour obtenir des rendements maximums. En tant que légumineuses, les haricots ont des besoins particuliers : ils fixent eux-mêmes l'azote atmosphérique grâce à leurs nodosités racinaires. Un apport raisonné en nutriments vous permettra donc de savourer des récoltes abondantes, savoureuses et nutritives.
Commencez par une analyse de sol
La meilleure façon de déterminer les besoins en engrais de vos plants de haricots est de réaliser une analyse du sol, comme le recommande l'université d'État de l'Ohio. Les résultats obtenus vous permettront d'adapter précisément la fertilisation aux caractéristiques de votre jardin, évitant ainsi les apports inutiles ou déséquilibrés.
Engrais à incorporer avant la plantation
En l'absence d'analyse de sol, optez pour un engrais équilibré complet de type N-P-K 5-10-10, c'est-à-dire riche en phosphore et en potassium, favorables à la floraison et à la formation des gousses. L'université Purdue conseille d'en incorporer environ une tasse (250 ml) par rangée de 15 mètres (50 pieds), sur une profondeur de 15 cm, juste avant le semis.
Fertilisation de surface en cours de culture
Si vos plants poussent lentement ou présentent un feuillage jaunâtre, un apport supplémentaire d'engrais peut corriger le problème. De même, si vos haricots sont cultivés dans un sol léger ou sableux, sujet au lessivage des nutriments, une application après de fortes pluies peut s'avérer nécessaire. Dans ces deux cas, épandez une tasse de nitrate d'ammonium par rangée de 15 mètres, une fois que les gousses commencent à se former.
L'apport en zinc
Le service de vulgarisation agricole de l'université du Minnesota signale que les plants de haricots peuvent également bénéficier d'un apport complémentaire en zinc, un oligo-élément essentiel à leur bon développement, notamment dans les sols pauvres ou alcalins.
Attention à l'excès d'azote
Méfiez-vous de la sur-fertilisation : des plants de haricots recevant trop d'azote développeront un feuillage luxuriant mais produiront très peu de gousses. Comme les haricots y sont généralement sensibles, respectez scrupuleusement les doses recommandées afin de prévenir tout dommage et de garantir une récolte généreuse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102305.html