Également appelés « haricots verts », les haricots nains sont des légumes de saison chaude faciles à cultiver qui offrent une récolte généreuse, même dans des conditions peu favorables. Contrairement aux haricots grimpants, ils ne nécessitent ni tuteur ni support. Ils demandent toutefois quelques soins, notamment une fertilisation adaptée, afin d'assurer un rendement optimal.
Période de fertilisation
Pour la plupart des types de sols, deux apports d'engrais suffisent aux haricots nains. Effectuez le premier juste avant la plantation des jeunes plants ou des semis. Le second est idéal juste avant la première floraison. Si vous pratiquez des semis échelonnés toutes les deux à trois semaines, du printemps au début de l'été, afin d'assurer une production continue, vous devrez renouveler la fertilisation avant chaque floraison.
Dosage recommandé
Pour l'apport effectué avant la plantation, choisissez un engrais dont la formule NPK (azote-phosphore-potassium) est de 5-10-10. Appliquez-le à raison d'environ 1,4 kg par 10 m². Pour le second apport, juste avant la première floraison, utilisez du nitrate d'ammonium à raison d'environ 450 g par 30 mètres de rangée.
Ce second apport doit être réalisé en « couverture latérale » : épandez l'engrais le long du rang de haricots en veillant à ce qu'il ne touche pas les plants. Si votre sol est sableux, des apports supplémentaires peuvent s'avérer nécessaires. De même, de fortes pluies lessivantes peuvent imposer des applications plus fréquentes.
Points à considérer
Ces recommandations reposent sur l'hypothèse qu'aucune analyse de sol n'a été réalisée. Pour connaître précisément les besoins nutritionnels de votre terrain, faites réaliser une analyse de sol auprès de votre service agricole local ou d'un laboratoire spécialisé, puis adaptez vos apports d'engrais en fonction des résultats obtenus.
Gardez à l'esprit que le pH optimal du sol pour les haricots nains se situe entre 5,8 et 6,5. Selon les résultats de l'analyse, il peut être nécessaire d'ajuster les quantités d'engrais avant la plantation ou lors des apports en couverture latérale.
Autres soins essentiels
Arrosez régulièrement vos haricots nains afin de maintenir le sol uniformément humide, sans jamais le laisser sécher complètement. Arrosez de préférence le matin, en humidifiant soigneusement le sol sur une profondeur d'au moins 15 cm. Portez une attention particulière aux besoins en eau des plants pendant la formation et le développement des gousses.
Durant les six premières semaines suivant la levée, désherbez à la main ou binnez superficiellement autour des plants pour limiter la concurrence des mauvaises herbes. Selon la variété cultivée, les haricots nains seront prêts à être récoltés environ 50 à 60 jours après le semis.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102010.html