Cultiver des citrouilles est une véritable leçon d'abondance. Leur culture est étonnamment simple : les plants poussent vite et généreusement, tapissant le jardin de leurs larges feuilles et de leurs robustes vrilles. Ils contribuent à maintenir le sol en place et forment un couvre-sol naturel qui empêche les mauvaises herbes de s'installer. Tenaces et aventurières, les citrouilles s'étendent au sol ou grimpent le long des murs et des treillis, offrant parfois leurs fruits aux endroits les plus inattendus.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de citrouille
- Compost organique
- Engrais
- Bêche ou pelle
- Tuyau d'irrigation ou système de goutte-à-goutte (facultatif)
Instructions étape par étape
1. Choisissez et préparez la parcelle et le sol
Les citrouilles prospèrent en plein soleil : choisissez un emplacement qui reçoit au moins six heures de lumière directe par jour. Évitez également de les planter là où d'autres cucurbitacées grimpantes, comme les melons ou les concombres, ont été cultivés au cours des deux dernières années.
2. Enrichissez la terre
Incorporez une couche de compost organique de 8 à 10 cm dans la terre du jardin, puis épandez un engrais équilibré 5-10-10 en respectant les doses recommandées sur l'emballage.
3. Semez après les dernières gelées
Semez vos graines dès que tout risque de gel est passé. Selon la variété, les citrouilles ont besoin d'environ quatre à cinq mois sans gel pour atteindre leur pleine maturité.
4. Semez en buttes bien espacées
Enfouissez les graines à environ 2,5 cm de profondeur, espacées d'au moins 15 cm. La méthode la plus efficace consiste à former de petites buttes d'environ 90 cm de diamètre, entourées d'un léger sillon d'arrosage. Prévoyez au moins 3 mètres entre chaque butte, car les plants de citrouille exigent beaucoup d'espace pour s'étendre : comptez environ 14 m² par butte. Les variétés buissonnantes et les variétés de petite taille peuvent être plantées plus densément.
5. Arrosez régulièrement mais avec modération
Maintenez le sol humide sans le détremper. Avant la levée, arrosez délicatement afin de ne pas emporter la terre et d'exposer les graines aux oiseaux ou à d'autres animaux. Un tuyau d'irrigation apporte l'eau directement aux racines, de façon optimale et économe.
6. Éclaircissez les semis
Environ deux semaines après la levée, éclaircissez les plants en ne conservant que les deux ou trois sujets les plus vigoureux dans chaque butte.
7. Effectuez un apport d'engrais complémentaire
En cours de saison, réalisez un apport latéral d'environ 0,5 litre d'engrais 13-0-44 par rangée de 30 mètres. Répartissez l'engrais de chaque côté des plants, à environ 15 à 20 cm de distance.
Avec un peu de patience et d'attention, vous profiterez bientôt d'une généreuse récolte de citrouilles, parfaites pour la cuisine, la décoration d'automne ou Halloween.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/groundcovers-vines/1007101223.html