Si vous vivez en appartement ou en milieu urbain, le compostage en bac extérieur est souvent difficile à mettre en place : il faut généralement un grand conteneur ou un espace clôturé que l'on retourne environ une fois par semaine. Heureusement, il existe une alternative efficace : le vermicompostage. En élevant des vers de terre qui se nourrissent des micro-organismes décomposant les aliments, vous pouvez fabriquer un compost riche même dans un petit espace, tout en évitant que vos restes alimentaires finissent à la décharge.
Le matériel nécessaire
- Un grand conteneur
- Du papier journal déchiqueté, du papier, des feuilles mortes, de la tourbe ou du compost
- De l'eau
- Des restes de nourriture
- Des vers rouges
Instructions étape par étape
1. Choisissez et préparez le conteneur
Lavez soigneusement un grand conteneur destiné à accueillir vos vers. Un ancien tiroir de commode, une caisse ou tout récipient d'une profondeur de 20 à 30 cm convient parfaitement. Un conteneur trop profond risque de dégager de mauvaises odeurs, car la nourriture et la litière se tassent.
2. Trouvez le bon emplacement
Placez votre bac dans un endroit ombragé, à l'abri du gel comme de la chaleur excessive. Un coin de cuisine, de garage, de sous-sol, de patio, derrière la porte d'entrée ou dans la buanderie font très bien l'affaire. Selon l'Arizona Cooperative Extension, les vers rouges préfèrent des températures comprises entre 13 et 25 °C. Posez le bac sur des briques ou des blocs de bois, au-dessus d'un plateau métallique ou d'une bâche plastique afin de recueillir les éventuels débordements et d'assurer une bonne circulation de l'air.
3. Préparez la litière
Créez un habitat confortable pour vos vers en déchirant, coupant et effilochant différents matériaux en morceaux de tailles variées : feuilles mortes, papier journal, papier de bureau, carton, tourbe et compost presque mûr.
4. Humidifiez correctement
Étalez une épaisse couche de litière humide — mais pas détrempée — remplissant environ les trois quarts du bac. Les vers rouges ont besoin d'une humidité constante, car ils l'absorbent par leur peau ; une humidité excessive crée en revanche des conditions anaérobies qui les privent d'oxygène. Visez une humidité comparable à celle d'une éponge essorée.
5. Nourrissez vos vers
Garnissez votre bac de restes de cuisine : trognons de pomme, légumes flétris, peaux de banane, etc. Les vers se nourrissent des micro-organismes qui décomposent les aliments. Coupez les aliments en petits morceaux pour accélérer leur décomposition et faciliter le travail des vers, mais ne les mixez pas. Écorces de pastèque et de melon, épis de maïs rincés, citrouille, marc de café, légumes, sachets de thé, fruits et coquilles d'œufs sont tous excellents. Les vers tolèrent également l'ail, l'oignon et les agrumes. Répartissez la nourriture en une fine couche sur la litière, en laissant 5 à 10 cm d'espace libre en haut du bac.
6. Protégez-les de la lumière
Maintenez l'intérieur du conteneur bien sombre grâce à un couvercle ajusté. Exposés trop longtemps au soleil, les vers meurent rapidement.
7. Assurez une bonne ventilation
Percez une vingtaine de trous d'environ 1,5 mm au fond du bac, ainsi que plusieurs autres sur les côtés, bien au-dessus de la ligne de litière, et quelques-uns sur le couvercle. Cette ventilation maintient l'apport en oxygène sans assécher le bac.
8. Introduisez les vers
Achetez vos vers : seules les espèces de vers rouges comme Eisenia fetida ou Lumbricus rubellus peuvent vivre dans un vermicomposteur — pas les vers de nuit ni ceux que l'on trouve dans le jardin. Déposez-les délicatement dans la litière préparée, déjà garnie de nourriture. Comme les vers mangent les micro-organismes présents sur les aliments, un bac prêt à l'emploi les dissuade de chercher à s'échapper pour trouver d'autres sources de nourriture.
9. Entretenez le bac
Ajoutez régulièrement de la nourriture pour garder vos vers en bonne santé et maintenir une production de compost continue.
10. Récoltez le compost
Récoltez votre compost deux fois par an pour conserver une population de vers saine. Poussez le contenu du bac d'un côté pour dégager une petite zone, puis placez-y de la litière fraîche et de la nourriture. Environ un mois plus tard, une fois que les vers auront migré vers cette nouvelle zone, récupérez le compost mûr situé du côté opposé.
Conseils supplémentaires
Pour un vermicomposteur équilibré, évitez la viande, les produits laitiers et les aliments gras ou salés, qui attirent les nuisibles et génèrent des odeurs. Alternez les apports de matières riches en azote (restes de fruits et légumes) et de matières carbonées (papier, carton) pour maintenir un environnement sain. Avec un entretien régulier, votre vermicomposteur transformera durablement vos déchets de cuisine en un engrais naturel de grande qualité pour vos plantes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100439.html