Scythe
Twine
toile Bientôt bâton long ou d'un dispositif de battage du grain au moulin
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Le 1 Harvest herbes sauvages après avoir atteint la maturité et quand ils brunissent . Lorsque la récolte varie en fonction de l'emplacement et de la variété de l'herbe ; fin de l'été ou début de l'automne est typique . Couper les herbes à tiges , près du sol , en balançant à travers des groupes de l'herbe avec une faux . Tenez la poignée de faux fermement dans les deux handsr et la lame en position horizontale . Tenant la faux sur un côté , amener la lame autour d'un , horizontal, mouvement de balayage rapide , se balançant dans la direction dans laquelle les points de la lame .
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de bouquets Bundle d'herbe avec de la ficelle . Ne créez pas des bouquets avec des diamètres supérieurs à 12 pouces de sorte que pendant le processus de séchage, l'humidité ne s'emmêle pas dans le centre de grappes surdimensionnés .
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Placez les bouquets d'herbe dans positions debout et un peu écartées dans un endroit sec , endroit frais et aéré . Laisser l'herbe sécher complètement , devenant presque fragile . Selon le type d'herbe et le temps choisi , le séchage peut prendre jusqu'à deux semaines.
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Détachez les faisceaux et la propagation de l'herbe sur le dessus d'une feuille de toile . Avec les têtes d'herbe à plusieurs reprises avec un dispositif de battage pour libérer les grains . Filtrer les tiges et autres débris , ne laissant que les grains . Utilisez les tiges pour le fourrage des animaux , de la literie ou paillis pour le jardin .
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Vanne les graines en les faisant rebondir de haut en bas sur la toile . Grains ont extérieurs comme du papier appelés chaffs , qui ont besoin de se détacher avant que les grains sont utilisés pour la nourriture . Rebondir ou jeter les graines relâche la balle , ce qui lui permet de dégager des grains et de flotter au loin . Poignées de frottement des grains dans les paumes de vos mains contribue également à desserrer et retirer chaffs .
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Stocker les grains dans un récipient bien ventilé dans un endroit frais et sec.
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Faire tremper les grains dans l'eau jusqu'à ce qu'ils perdent amertume et de devenir à croquer et ajouter des recettes ensemble. Exécutez les grains au moulin à grain pour séparer le son et de créer de la farine pour la cuisson . À manivelle ou comptoir électrique moulins sont disponibles .
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