Les graminées ornementales dépassant 1,50 mètre de hauteur forment des bordures vivantes qui ondulent et bruissent au moindre souffle de vent, tout en offrant intimité et occultation visuelle à votre jardin. Peu exigeantes en entretien, elles se déclinent dans une large palette de couleurs, de formes et de dimensions, allant de quelques centimètres à 6 mètres de haut.
On distingue deux grandes catégories de graminées décoratives : celles de saison chaude et celles de saison froide. Les premières effectuent l'essentiel de leur croissance pendant les mois les plus chauds de l'été, puis entrent en dormance au printemps et à l'automne ; les secondes démarrent leur végétation dès le printemps et restent souvent en repos durant l'été.
Les géantes : de 4,5 à 6 mètres
La canne de Provence (Arundo donax)
Parmi les graminées décoratives les plus hautes, la canne de Provence peut atteindre 6 mètres grâce à son épais feuillage dressé. Elle prospère dans les emplacements ensoleillés et secs, et produit en fin d'été de majestueux plumets pouvant mesurer près d'un mètre.
L'érianthe de Ravenne (Saccharum ravennae)
Aussi appelé Erianthus ravennae, ce « miscanthus rustique » mesure de 3 à 6 mètres et se pare en automne de teintes orange, pourpres et brunes. Graminée de saison chaude au port en touffes dressées, elle fleurit en fin d'été avec des inflorescences argentées, blanches et beige rosé, tandis que ses plumets roses de l'été rougissent à l'arrivée de l'automne.
Le maïs décoratif panaché (Zea mays)
Cultivé comme une annuelle, il culmine à environ 4,5 mètres. Grand amateur de soleil, il existe en plusieurs cultivars remarquables, notamment 'Red Stalker', strié de rouge et de pourpre, et 'Quadricolor', qui mêle le blanc, le jaune, le rose et le vert.
Les très grandes : de 3 à 4,5 mètres
Les miscanthus géants
Plusieurs espèces du genre Miscanthus dépassent 3 mètres de hauteur. Le miscanthus 'Cosmopolitan' (Miscanthus sinensis var. condensatus) arbore un feuillage vert panaché de blanc et offre à l'automne des inflorescences bronze rougeâtre ; il atteint 3 mètres et préfère les situations ensoleillées, tout comme le miscanthus géant (Miscanthus floridulus), une graminée cespiteuse couverte de fleurs blanches plumueuses au cœur de l'été.
L'herbe de la pampa (Cortaderia selloana)
Elle atteint elle aussi 3 mètres. Cette graminée en touffes au feuillage arqué déploie en fin d'été ses célèbres plumets blancs, légers et duveteux, spectaculaires dans une haie libre ou isolés sur une pelouse.
De 2,5 à 2,75 mètres
Les cultivars de Miscanthus sinensis
Plusieurs variétés atteignent 2,75 mètres, dont 'Goliath', une touffe généreuse couverte de grandes panicules roses en fin d'été, et 'Strictus', surnommée « herbe porc-épic », au port bien droit et au feuillage barré horizontalement de jaune.
Le vétiver (Vetiveria zizanioides)
Souvent cultivé comme une annuelle ou en pot, il forme une graminée de 2,4 mètres au fin feuillage dressé qui prend une superbe teinte cuivrée violacée en fin d'été.
Le panic érigé 'Cloud Nine' (Panicum virgatum)
Il grimpe lui aussi jusqu'à 2,4 mètres en touffe dressée. Cette graminée indigène d'Amérique du Nord offre un feuillage vert bleuté agrémenté d'inflorescences légères et aériennes.
La molinie (Molinia caerulea subsp. arundinacea)
Elle dessine des monticules de 90 centimètres de feuillage arqués, surmontés de tiges florales pouvant atteindre 2,4 mètres. Graminée de saison froide, elle s'épanouit pleinement dans les sites ensoleillés.
De 1,80 à 2 mètres
Le sorghastre penché (Sorghastrum nutans)
Il s'élève à 2 mètres et supporte des conditions de culture très variées. Cette graminée de saison chaude produit en été des inflorescences bronze particulièrement durables.
La spartine pectinée (Spartina pectinata)
Haute de 1,80 mètre, elle forme un monticule souple de feuillage sombre et lustré, élégant au bord des bassins comme en pleine terre.
Le panic érigé (Panicum virgatum)
Il atteint 1,80 mètre en une touffe aérée et dressée de feuillage étroit, vert bleuté, qui se teinte de rouge à l'automne, prolongeant ainsi l'intérêt du jardin jusqu'aux premiers froids.
Conseils de plantation
Installez ces graminées en groupes impairs pour un effet naturel, en respectant leur développement à maturité afin d'éviter qu'elles ne se gênent mutuellement. Un sol bien drainé et une exposition adaptée favoriseront leur floraison. Enfin, rabattez les touffes sèches à quelques centimètres du sol au tout début du printemps, juste avant la reprise de la végétation : vos bordures repartiront vigoureusement pour une nouvelle saison.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/growing-grass/1007004346.html