Vivre en appartement ne signifie pas renoncer au compostage. Même sans balcon ni jardin, il est tout à fait possible de recycler ses déchets organiques grâce au lombricompostage, une méthode de compostage d'intérieur qui utilise des vers pour accélérer la décomposition des matières organiques. Ces petits auxiliaires digèrent vos restes alimentaires et réduisent considérablement le volume de vos poubelles.
Bien démarrer son lombricomposteur
Le lombricompostage fonctionne mieux dans un bac en bois ou en plastique, légèrement couvert et peu profond : 20 à 30 cm de hauteur suffisent amplement. Percez des trous sur le dessus et le fond du bac pour assurer l'aération et le drainage, puis placez une soucoupe en dessous afin de récupérer les liquides, appelés « thé de compost », excellents pour arroser les plantes.
Installez le bac dans un endroit à température stable, idéalement entre 10 et 27 °C : buanderie, sous l'évier ou tout autre recoin adapté de votre logement. Avant d'introduire les vers, ajoutez une litière humide composée de papier journal déchiré ou de papier déchiqueté. L'espèce la plus utilisée est le ver rouge (Eisenia fetida), aussi appelé ver à fumier, particulièrement efficace pour décomposer les matières organiques.
Que peut-on composter ?
Ajoutez des restes alimentaires sans viande ni produits laitiers : épluchures de fruits et légumes, sachets de thé, marc de café, coquilles d'œufs, pâtes cuites, etc. Les agrumes sont acceptés en petites quantités, mais un excès risque de rendre le bac trop acide. Évitez en revanche absolument les os, la viande et les produits laitiers, qui attirent les nuisibles, ainsi que l'ail, l'oignon et les aliments épicés.
Pensez à enfouir les déchets sous la litière pour éviter la présence de mouches. À titre indicatif, environ 1 kg de vers peut digérer jusqu'à 500 g de déchets alimentaires par jour.
Résoudre les problèmes courants
Si votre lombricomposteur dégage une odeur nauséabonde ou attire les insectes, drainez l'excès d'humidité, aérez la litière en la brassant délicatement, recouvrez les aliments apparents et vérifiez que vous n'y avez pas introduit de viande ni de produits laitiers.
Si vos vers meurent, assurez-vous qu'ils disposent de suffisamment de nourriture et ajoutez de la litière fraîche si nécessaire. Celle-ci doit rester humide, mais jamais détrempée. Retirez enfin les restes d'agrumes en excès, car ils peuvent également provoquer l'apparition de moisissures.
Les avantages du lombricompostage
Le lombricompostage permet de réduire significativement le volume de déchets alimentaires jetés à la poubelle, soulageant ainsi les sites d'enfouissement. Il produit en outre un compost naturel, un engrais organique précieux pour vos plantes d'intérieur, que vous pouvez également offrir à un jardin partagé de votre quartier.
En règle générale, il convient de récolter le compost deux à trois fois par an afin de maintenir un environnement sain et équilibré pour vos vers.
Source : https://jardin.98905.com/housekeeping/home-organizing/1007085059.html