ghee traditionnelle est une propagation crème beurre produit par ébullition jusqu'à ce que les liquides et les solides sont séparés. Le liquide est ensuite séparé du solide et emballés sous forme de ghee .
Ingrédients
légumes ghee est une alternative végétarienne à ce produit . Il est constitué presque entièrement de l'huile végétale hydrogénée et est exempt de produits laitiers .
Utilise
Il est idéal pour diverses formes de cuisson , comme que la cuisson , faire sauter et frire . Il est également utilisé comme une propagation sur le pain ou les légumes .
Texture et l'apparence
deux ghee traditionnelle et le ghee végétal ont une texture et l'apparence semblable à du saindoux . Cependant , aucun de ces articles contient des graisses animales .
Saveur
Malgré sa ressemblance avec le saindoux , beurre végétal est sans cholestérol . Il dispose d'un beurre , goût de noisette qui est un peu plus doux que celui de ghee traditionnelle .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100415.html