Boire du jus d'herbe de blé peut contribuer à faire baisser la tension artérielle, à purifier le sang et le tube digestif, ainsi qu'à stimuler le métabolisme. L'herbe de blé peut être cultivée aussi bien en intérieur qu'en extérieur, et il faut compter environ 10 jours pour obtenir une récolte prête à être pressée.
Systèmes de culture
L'herbe de blé peut être cultivée dans des bacs de culture, des systèmes sans terre ou des plateaux de plantation individuels disponibles dans votre jardinerie locale. Le système de bacs empilables est parfois recouvert d'un dôme en plastique qui crée un effet de serre favorable à la germination, tandis que les systèmes sans terre sont équipés d'un dispositif d'arrosage automatique qui maintient les jeunes pousses humides en permanence.
Conditions de culture
Avec le système de bacs, les graines germent dans un substrat de culture, tel qu'un terreau riche en humus, et sont récoltées lorsqu'elles atteignent environ 15 centimètres de hauteur. Les jeunes pousses ont besoin d'une lumière indirecte et d'un arrosage régulier afin de garder le sol humide, sans toutefois le détremper.
Récolte de l'herbe de blé
Dans tous les systèmes de culture, la récolte s'effectue en coupant les pousses juste au-dessus de la ligne du sol. Selon le site spécialisé Juicing for Health, un plateau de 53 par 28 centimètres devrait fournir suffisamment d'herbe de blé pour environ un demi-litre de jus. Les débutants doivent limiter leur consommation initiale à environ 30 millilitres par jour, le temps de découvrir comment leur organisme réagit à cette boisson concentrée en nutriments.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100204.html