Le compost, matière organique décomposée, améliore la qualité et la fertilité des sols. Créer du compost consiste simplement à former un tas de matériaux organiques et à laisser les bactéries et autres micro-organismes accomplir leur travail. Ce processus présente un double avantage : il enrichit le sol et augmente la fertilité du jardin, tout en réduisant la quantité de déchets envoyés vers les décharges communautaires. Le compostage ne nécessite que des outils de jardin basiques et quelques compétences simples, ce qui le rend accessible à la plupart des jardiniers.
Ce que l'on peut mettre dans le compost
Presque tous les matériaux végétaux peuvent être ajoutés au tas de compost. Cela comprend les tontes de gazon et les tailles de plantes provenant du jardin, ainsi que les déchets de cuisine tels que les épluchures de légumes et de fruits, les restes de légumes et le marc de café. D'autres éléments peuvent également être compostés : les cendres de cheminée et les coquilles d'œufs.
En revanche, évitez absolument de composter les aliments riches en protéines, la viande, les graisses ou le fromage. Ces matières provoquent des odeurs désagréables et attirent les rongeurs.
Comment constituer et entretenir le tas
Comme son nom l'indique, il faut former un tas pour obtenir du compost. Une bonne dimension de base est un tas d'environ 90 cm (3 pieds) de haut sur 90 cm de large. Cette taille permet au tas de bien isoler son centre, où l'activité bactérienne génère de la chaleur qui accélère la décomposition.
Ne dépassez pas 1,80 m (6 pieds) dans chaque dimension, car cela limiterait la circulation de l'air nécessaire aux micro-organismes. Utilisez une fourche de jardin pour retourner et aérer le tas environ une fois par semaine. Ajoutez de l'eau si besoin afin que le compost reste humide sans être détrempé.
Ce qui se passe pendant la décomposition
L'action naturelle des bactéries transforme progressivement la matière organique en compost, un matériau sombre ressemblant à de la terre noire. Cette activité bactérienne produit de la chaleur comme sous-produit. Dans certaines conditions météorologiques, le tas de compost peut même fumer lors d'une matinée fraîche et humide.
Bon à savoir : cette chaleur décompose également les produits chimiques présents dans la plupart des herbicides et insecticides pour gazon. Le compost issu des tontes de pelouse traitées peut donc être utilisé en toute sécurité dans vos jardins ou sur votre pelouse.
Comment utiliser le compost
Le compost est prêt à être utilisé environ trois mois après la formation du tas. À ce stade, la matière est de couleur foncée et s'émiette facilement au toucher. Un tas de compost commencé au printemps devrait donc être prêt dès l'automne.
Appliquez une couche de compost pouvant atteindre 5 cm (2 pouces) d'épaisseur sur la surface du jardin. Incorporez-le ensuite au sol à l'aide d'un motoculteur ou d'une fourche de jardin. Veillez à ne pas l'enfouir trop profondément : les matières organiques apportent leurs meilleurs bénéfices dans les premiers centimètres du sol, là où se concentrent les racines et l'activité biologique.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100122.html